月子营养食谱全攻略

生孩子对女性身体的伤害很大，经过手术后妈妈需要经过一段时间身体才能康复，在这段时间内新妈妈坐月子吃什么好呢？下面介绍几款月子营养食谱，供大家参考借鉴。

1.田七红枣炖鸡

鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗待用。鸡肉焯水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。 

2.黄芪党参炖母鸡 

母鸡1只，洗净。将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。可用于脾胃虚弱少乳者。 

3.清炖乌骨鸡汤 

乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克、枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。 

4.栗子冬菇焖乳鸽 

鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料(姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约15分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，烹入酒，注入调味料，煮滚，加入冬菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热食用。 

5.木瓜花生大枣汤

木瓜750克，花生150克，大枣5粒，方糖1.5块。木瓜去皮、去核、切块。木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用，可起到增乳作用。

6.鸡血藤红糖鸡蛋汤 

鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤，煮至蛋熟，捞出。鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。