惊悚！母乳是血变的？

最近很多同事在说母乳是血变的。听上去挺诡异的，那这一说法是怎么传出来的呢？“母乳是血变的”这一说法，流传已久，流传较广的为“国外50多岁教授”的版本。大意是：国外一个50多岁的教授，将他太太生完孩子之后的初乳放入了一个玻璃瓶里，然后用蜡封口放入一个盒子，打算等到小孩子长大结婚作为一份特殊的礼物送给孩子。二十多年过去了，小孩要结婚了，教授把封印了20多年的盒子打开，是一瓶红色的液体。乳汁变成了血！

血液和母乳关系大解析

那么母乳究竟是不是妈妈的血变的呢？下面先来了解一下，“血”和“母乳”之间的联系和区别。

血液

血液是在心脏和血管腔内流动的一种液体，它最基础的功能是为人身体各部分输送氧气和营养物质，并带走代谢废物。此外，血液还承担着免疫等重要作用。

血呈现红色，是因为血液中含有大量的血红蛋白。为了完成输送氧气的重任，血液中存在着大量的红血球（约占血细胞的99%），红血球90%是由血红蛋白组成的，所以血液中的血红蛋白的含量非常高。

乳汁

妈妈怀孕后期至哺乳期，在催乳激素的影响下，乳腺细胞会合成乳汁里的各种 蛋白质和营养成分，分泌出乳汁。在这个过程中，血液会经过动脉、毛细血管，为乳腺带来其所需的氧气与营养物质。而血液中的红血球在正常状态下，无法通过血管壁到达乳腺，进入乳汁。

血液和乳汁的关系：白富美和运输员

用一个比喻来说，血液、乳腺、乳汁的关系：乳腺相当于一个阔绰的土豪，乳汁是土豪家中的“白富美”，而血液是为土豪家中输送各种物质的运输员，运输员不能进入土豪家中，只能将货物送到家门口。

依靠这样的机制，血液只是为乳腺提供营养，血液中的其他物质在正常的生理过程中都无法进入乳腺当中。而乳汁则是由乳腺细胞合成与分泌的。“乳汁是由血液变成的”这个说法是说不通的。

人类乳汁中富含多种角蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白，没有血红蛋白。并且，乳汁中没有成血细胞，也没有合成血红蛋白的酶，所以乳汁中也不可能再出现血细胞或者血红蛋白，也就不可能“变成”血。因此说喝母乳就是喝妈妈的血的说法，是不成立的！许多人都说，乳汁放置一段时间后会变成血的颜色，成为红色，那么，这又是怎么回事呢？一般来说，出现这种情况主要有以下两个原因。

1、血乳

前面提到过血管壁的存在，使血液无法进入乳腺与乳汁直接接触，包括红血球在内的大部分血细胞以及绝大部分大分子物质都难以逾越。但是，这层屏障并非牢不可破，如果毛细血管与乳泡之间的几层细胞被破坏，血液就能够进入乳汁，造成血乳。能够造成乳血的病因很多，例如，乳腺导管内乳头状瘤，乳血患者也并不少见。而乳血病人可能会给他人“血乳同源”的错觉，这是“乳为血化”流言的一种可能来源。

2、微生物污染

微生物污染导致长时间放置的乳汁变红，也可能是“乳为血化” 或者“乳化为血”流言的一种来源。有一些微生物的代谢产物是红色的。如果这样的微生物污染了乳汁，并且在乳汁中顺利繁殖，就可能让久放的乳汁变成红色。红曲菌属的微生物就是很好的例子，它们所产生的色素对蛋白质的染色能力很强，能够将蛋白质染成血红色。红曲菌属的微生物也很常见，分布广泛。只要是未经过高温杀菌的红腐乳或者是未经蒸馏的由红曲发酵而成的米酒，里面就会有红曲菌。一碗被遗忘的乳汁，被红曲菌污染，被人发现时已经变成了红色，并非完全不可能发生的事。