木瓜甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”,富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。虽然木瓜有这么多好处,但是孕妇不宜吃木瓜。
木瓜是古代人们用来堕胎的食物。因为木瓜含有大量的一种女性荷尔蒙,帮助子宫收缩来月经。如果怀孕的时候吃了木瓜,那些荷尔蒙就会发生效用,让子宫收缩,然后子宫壁的血和已经受孕附在子宫壁的受孕卵子就会流出体外,就是流产了。
1、木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。
2、木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除,因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
3、木瓜中含有的木瓜苷有增加子宫收缩的作用,所以,为了避免意外的流产或早产,孕妇最好不要吃木瓜,无论生熟都不宜吃;因为即便木瓜烧熟了,也不能破坏木瓜苷。
4、在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。
木瓜素有“丰胸圣果”之称,但是孕妇不宜多吃木瓜,那么孕妇丰胸吃什么丰胸好呢?为你介绍一款丰胸美体食谱:牛奶炖鸡。
牛奶和去皮、去油的鸡肉同炖,不但更为滋补,也能减少脂肪的摄取。既能补气养血,让肌肤白皙亮丽,又能丰胸美体。
制作方法:
1、将嫩雌鸡宰杀,去毛、去内脏,洗净切块;
2、把鸡肉放入滚水氽烫,待鸡肉变色后,即可捞出;将氽烫好的鸡肉浸泡在冷水后取出,去除鸡皮及鸡油;
3、姜切片备用。将处理好的鸡放入沙锅中,加入适量的清水、姜片及牛奶煮滚后,转小火炖3小时,加盐调味后即可食用。
木瓜的功效
木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
木瓜的作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用
产后一个月内最好不吃,一个月后产妇产后乳汁稀少或乳汁不下可以吃木瓜,但不是直接吃,要煲或者炖了才好,有通乳之功效。
木瓜鱼头汤
主料:胖鱼头2斤
辅料:木瓜半个,高汤
调料:盐,味精,鸡粉,姜片,香菇,陈皮丝,葱花
制作方法:
1、先将鱼头切开洗干净;
2、把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制;
3、倒入高汤,木瓜高火煮5分钟;
4、调味装盘即成。
木瓜炖猪肺
木瓜炖猪肺的制作材料:
主料:木瓜1个,猪肺400克。
调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。
制作方法:
1、木瓜一剖刀,掏净内部肉质;
2、猪肺焯水,改刀;
3、原料放入木瓜中,加高汤,上炉炖约1.5小时,调味即可。