木瓜鱼头汤
主料:胖鱼头2斤
辅料:木瓜半个,高汤
调料:盐,味精,鸡粉,姜片,香菇,陈皮丝,葱花
制作方法:
1、先将鱼头切开洗干净;
2、把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制;
3、倒入高汤,木瓜高火煮5分钟;
4、调味装盘即成。
木瓜炖猪肺
木瓜炖猪肺的制作材料:
主料:木瓜1个,猪肺400克。
调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。
制作方法:
1、木瓜一剖刀,掏净内部肉质;
2、猪肺焯水,改刀;
3、原料放入木瓜中,加高汤,上炉炖约1.5小时,调味即可。
系统科学的掌握母婴知识!订阅乖乖网官方公众微信号:guaiguai_v5