孕前饮食禁忌

1、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。

2、避免饮酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。

3、避免吃过多的糖：若经常食用高糖食物，常常会引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。

4、避免吃味精：味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

5、避免吃人参、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。

6、避免吃腌制食品：这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。

7、过敏性体质的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。

8、避免吃各种污染”食品：食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必须的环节，可能会不同程度地受到污染，给人的身体带来危害。因此，应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品；蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。

9、避免吃罐头食品：罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。

1、少吸烟，尽量做到不吸烟：烟草中有20多种有害成分可以致使染色体和基因发生变化。这些有害诱变物质会通过吸烟者的血液直接进入生殖系统。每天吸烟30支以上的男性，其畸形精子的比例超过20%，精子的存活率只有49%。吸烟的时间与精子畸形率呈正比增长。不仅如此，大量吸烟还会导致男子性欲下降甚至出现阳萎，促使体内维生素C大量流失。

2、偏好高蛋白肉类食物：大多数的年轻男士都比较偏爱肉食，虽说精子的生成需要优质蛋白质，但如果高蛋白物质一旦摄入过高，维生素摄入不足就容易造成酸性体质，就难以受孕。

3、孕前2～3个月丈夫不能随意用药：在正常情况下，睾丸组织与流经睾丸的血液之间有一个防护层，医学上称为血睾屏障。这一屏障可阻止血液中某些物质进入睾丸。但是很多药物却能通过血睾屏障，影响精卵健康结合。因此，在怀孕前的2～3个月和怀孕期，丈夫用药一定要小心，可能的话，最好停用一切药物。

孕前饮食并不是以吃什么补什么，多吃多补为饮食原则的。虽然要求准妈妈们要饮食多样化一些，不偏食，但只是保证基本的营养摄取即可，不宜过盛。而且有些食物在孕前要尽量少吃或不吃，以保证宝宝的健康。

从食物来说，通常要避免食用含有防腐剂、腌制品、碳烤的食物以及甜食，这些食物对身体并无益处，反而会影响宝宝的发育。同时，还有一些蔬菜水果本身是很有营养价值的，但是其也有杀精、避孕的作用，如芹菜、胡萝卜、木瓜等，所以在孕前要避免食用。从饮品上来说，白开水是一个很好的选择，碳酸饮料和咖啡尽量不要饮用。另外，有吸烟喝酒习惯的准爸妈，为了宝宝的健康，在孕前应该全力戒掉。

女性在怀孕期间的主要话题就是吃，为了宝宝的健康，体重已经不再那么关注了，盲目的暴饮暴食、大补特补，这些都是不对的，如果孕妇的体重过高可能在生产的时候会发生难产的危险，宝宝吸收营养也是有上限的，过量的营养摄取对宝宝也是一种伤害，所以孕前饮食吃什么到底有什么说法？

通常，饮食要保证合理均衡的营养搭配，不能挑食，为了宝宝，即使不喜欢吃也要尽力吃一些。高蛋白质、维生素的摄取是必须的，如肉类、蛋类、蔬菜、海产品等，这些食物对胎儿的骨骼和智力发育是有好处的。准爸妈要根据当地的食材，并结合自身的饮食习惯制定一份合理的菜谱，而且在食材的选择上要保证新鲜，清洗时也要反复清洗掉残留在表层的农药，注意饮食健康。

孕前饮食的食谱有很多，可以依据自己的饮食习惯量身制定，这里简单介绍几个食谱，大家可以依此自由搭配组合。

土豆烧五花肉是一道经典孕前菜谱，土豆中丰富的淀粉和五花肉融合在一起，可以补充多种营养，而且做法也简单方便。先将五花肉切成块状，土豆也去皮切块。在锅中加入油，因为要先炸一下土豆块，所以可以多放一些油，油温达到六成时，放入土豆块，表面变成金黄色之后就可以捞出了。然后，留少量的油在锅中，放入五花肉翻炒，肉变白后加入酱油和糖继续翻炒，此时五花肉已经上色，并有些粘稠的酱汁附着，继续加料酒葱段和姜片，并且加水至将要没过肉，用大火将锅内烧开后，再调成小火慢炖，等到八分熟的时候，加入盐和土豆块，让土豆块和肉完全熟烂后即可关火。

红枣对于孕妇并不陌生，而备孕的人可以制作冰糖红枣花生汤来补气血、促进食欲等。把锅中放入红枣和花生，加入适量的水，先用大火煮沸，然后小火慢炖，等到熟烂了以后加入冰糖，再过一会儿就可以盛出了。

鱼类对孕前的人来说也是很有营养的，香菇鲫鱼汤更是鲜美，就是做起来有些麻烦。需要先把收拾好的鱼煎一下，同时另一边的砂锅加入，烧开，等鱼煎好的时候放入锅中，并加入姜、蘑菇、胡萝卜，再次开锅以后，调成小火，焖煮半小时，出锅前加盐和胡椒粉。

孕前饮食的调理就是均衡营养，适量摄取。通常来讲，孕前饮食营养主要分为热量、蛋白质、脂肪、维生素等营养的均衡摄取，对胎儿的健康发育很重要。

含有热量较高的食物可以保证体重的稳定，而蛋白质的摄取对于受精卵的正常发育有重要的作用，维生素等一些微量元素的摄取对胎儿的骨骼、智力发育等有帮助，生出的宝宝更加健康聪明。

孕前饮食吃什么和宝宝的性别没有百分之百的联系，只是依据食物的酸碱性来吃，可能会增加这样的几率而已。

男孩是Y精子与卵子的结合产物，准妈妈可以吃一些碱性食物，如牛奶、海带、香蕉等。而相反，女孩是X精子与卵子结合的产物，身体呈酸性，所以准妈妈要吃一些肉类、蛋白、豌豆等偏酸性的食物，才可能增加生女儿的几率。

备孕期间，夫妻双方不但要改掉一些不良的生活和饮食习惯，还要对自身的身体健康加以重视，尤其要注意有益营养的摄入，保证受孕的时候，体内的营养能满足胚胎的需要。

1.注意补碘

碘是合成人体甲状腺素非常重要的物质，缺乏碘容易导致胎儿在发育期语言、听力和智力的发育，严重的还会导致呆小症的出现，脑科目前对呆小症没有治疗的方法。

碘对孩子的智能和体能发育意义重大，孕妇备孕和孕期补充碘元素，宝宝出生后的身高体重和智力发育均比未补充的孩子高。备孕期的女性可以去医院检测一下体内碘物质的水平，适时适量地补充。含有碘元素的食物很多，生活中最常见的是海带、紫菜、海参、海蜇、干贝等。

2.补充叶酸

叶酸是一种可以在水中溶解的维生素，它参与细胞的分裂和成长的整个过程，并且对氨基酸和蛋白质的合成起到重要作用。缺乏叶酸容易导致胎儿出现先天性神经缺陷，有些还会导致胎儿先天无脑等严重后果。从孕前三个月开始补充叶酸，能减少胎儿出现天生缺陷的几率。叶酸一般分别在绿色的蔬菜和新鲜的水果中，比如莴笋、草莓、菠菜、香蕉、橙子、动物肝脏、油麦菜等。

3.适量补锌

锌元素对胎儿大脑的发育非常重要，是构成酶和激活剂的基本物质，孕妇每天摄入锌不能少于100毫克，孕前也要按时摄取。孕妇营养失衡不利于优生优育，孕前做营养检查还是很有必要的。海带、牡蛎、扇贝等海产品中含有丰富的锌，平时吃的黄豆、麦芽、核桃、黑芝麻也是补锌的选择。

4.孕前补铁

人体缺乏铁最容易导致缺铁性贫血，这不仅会影响母体，更会导致胎儿红细胞缺乏。孕前和孕期要适量补充铁元素，保证营养均衡。木耳、蛋黄、芹菜、海带、糯米等物质中含有丰富的铁元素。

丰富的钙物质、高蛋白、锌等元素是精子生存的重要依靠，备孕期男性需要在饮食中对这些营养素按需摄取。

1.枸杞

枸杞中含有各种维生素，胡萝卜素、亚油酸、铁、钙等物质，对提高人体免疫力，促进细胞新陈代谢，降低胆固醇起到重要作用。孕期男性多食用枸杞可以改善肝肾虚、遗精阳痿等性功能障碍。

2.荔枝

荔枝中的主要成分是果胶、苹果酸、铁、胡萝卜素、维生素等，不但有强健身体养颜的功能，对肾亏脾虚也有缓解作用。

3.动物内脏

肝脏中含有较多的胆固醇，并且有丰富的肾上腺皮质激素和性激素，有利于提高性功能。

4.粘滑的食物

粘滑的食物分布大量的精氨酸，这种物质对精子成长非常有利，有利于激活精子活力。

5.豆芽

不管是黄豆还是绿豆，最精华的部分其实在于发的芽，这些嫩芽中含有多种维生素，可以杀死导致畸形的有害物质，对提高性功能有重要作用。

6.韭菜

春天的韭菜又被叫做起阳草，韭菜中含有丰富的挥发油、蛋白质、挥发物等物质，对壮阳排毒有重要作用。

女性在受孕前三个月就应注意饮食调整，可以多吃一些有助于提高受孕的食物，让小宝贝更快地到来。

精氨酸不但对男性重要，孕前女性吃也有重要作用。这种物质一般蕴含在比较粘滑的食物中，我们平常吃的粘度比较大的汤圆、芝麻、核桃，还有各种各样鱼类，如鳝鱼、章鱼等。蛋白质基本分布在瘦肉、鸡鸭肉、黄豆、鱼肉中。除此之外，新鲜的水果蔬菜也可以增加受孕的几率。含有锌的食物很多，目前牡蛎被公认为含锌量最高。牛肉、羊排、瘦猪肉、花生、大豆类等也是不错的选择。