产妇吃鸡的禁忌

鸡肉营养丰富，是家庭菜中比较高档的烹饪原料，适用于各种烹调方法，可制成许多种菜肴，深受人们喜爱。但产妇在食用的时候也需要注意以下几个地方哦。

1、高胆固醇血症患者：多吃鸡会使血胆固醇进一步升高，进而在血管内膜沉积，引起动脉硬化等疾病。

2、高血压患者：经常吃鸡可使血胆固醇升高，在血管内膜沉积，引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，进而引起心脏的继发性病变。

3、肾脏功能较差者：肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如多吃鸡就会引起高氮质血症，加重病情。

4、胃酸过多者：鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，因此，胃溃疡、胃酸过多或近阶段有胃出血病史的人，不宜多吃鸡汤。

5、胆道疾病患者：脂肪的消化需要胆汁的参与，吃鸡会刺激胆囊收缩，引起胆囊炎的反复发作，从而加重病情。

6、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人忌食。鸡肉鸡汤偏油腻，助火。