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甘蔗可以放冰的箱保鲜吗 甘蔗保存的注意事项

编辑:啊妹 2017-02-17

甘蔗可以放冰的箱保鲜吗?甘蔗保存的注意事项有哪些?是不是很多的朋友都还不是很清楚的呢?今天小编为大家带来的是甘蔗保存的注意事项,感兴趣的小伙伴们,不要错过哦,快来看看吧~

甘蔗可以放冰箱吗

甘蔗可以放冰箱保鲜,不过时间不要过长,甘蔗容易霉变,产生毒素影响身体健康。甘蔗味甘、涩,性平,无毒。主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒。还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗与酒共食,生痰。多食,发虚热,引起鼻出血。烧灰存性,研末,小儿头疮白秃,频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼,否则能使人视力下降。

贮藏甘蔗要注意控制温湿度。温度的控制:一般要求温度控制在10度以下,最适宜的温度是9度左右。贮藏温度不能太高也不能太低,并需要定期观察贮藏地点的温度变化。因为如果贮藏温度太高,不仅贮藏时间短,而且甘蔗容易腐烂霉变,不宜食用。

湿度的控制:贮藏地点注意不要有积水,但也不能过于干燥。相对湿度最好保持在50%左右。留种的蔗茎具有忌冻,忌热,忌干,忌湿和容易烂种等特点。

现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。

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