给孩子补充微量元素吃什么好

给孩子补充微量元素吃什么好

就人体所必备的几种微量元素而言，日常食物就是其主要来源，根本不需要通过买专门的营养品来补充。给孩子补微量元素，家长要做的不是去药店，而是平时多下厨房。

豌豆

铜、铬等微量元素含量较多。 

小编介绍：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。 

土豆

因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。 

小编介绍：土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。 

茄子

含有丰富维生素E和维生素P。 

小编介绍：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，还具有降低胆固醇的功效。 

南瓜

同样含有丰富的胡萝卜素。 

小编介绍：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。 

茼蒿

含有丰富的粗纤维。 

小编介绍：茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。