保护神经元
南瓜子是神经系统维持正常功能所必需的营养成分,有助于产生伽玛氨基丁酸,在大脑出现生气、紧张或处于其他不利状态时,提高大脑的应激能力。
保护心脏
南瓜子富含不饱和脂肪酸、纤维、抗氧化成分,对心脏有益。其中单一不饱和脂肪酸有助于减低坏胆固醇含量,提升有益胆固醇含量;南瓜子有助于防止冠状动脉疾病,提升血脂健康。目前在南瓜种子中的镁已经应用于帮助防止心脏骤停、 中风和心脏病发作,它对血压水平也有调节作用。
宝宝一天吃多少南瓜子合适
南瓜子的每天用量以不超过50克最佳,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道,有些人吃多了会有恶心的感觉,那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子,因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润。另外,南瓜子的热量适中,每100克南瓜子含热量566千卡,但是南瓜子吃多了不仅会上火而且容易长胖,所以应在每日制定的总热量范围内适量食用南瓜子。
宝宝吃南瓜子注意事项
孩子吃南瓜子时,大人要一旁监督,避免发生不必要的意外。但那种加工过的南瓜子不宜给孩子多吃,因为盐分太高,热量也很高。吃多了容易上火。另外目前是可以添加鸡鱼、水果、蔬菜来促进孩子的生长发育的。
儿童专家指出:幼儿将瓜子花生等异物吸入气管、支气管的风险非常大,可能引发呼吸困难、气喘,甚至突然窒息而导致死亡,所以在孩子吃东西时,家长不要逗他们和吓唬他们,要让其注意力要集中,不然他们就容易把异物吸入气管。最后,专家提醒,如果小孩因误吸异物进了气管、支气管,一定要尽快送往正规的专科医院进行治疗。