6.用小刀切换成自己喜欢的样子。
怎么样,这么一大推可爱的配菜,你是不是很有食欲哦?!
你是不是要问:做这些小东东剩下的食材呢?会不会浪费啊?!哈哈,这个问题让我来回答你,剩下的全部被我倒进大人的麻辣火锅中了,一点都不浪费呢!
食材全部备齐,接下来,熬汤底,下火锅,准备开吃啦啦!
由于小朋友年龄小,还是不能自己去涮菜,所以呢,我就把这些菜菜都放入火锅先做好,才让小朋友们吃的哦!
步骤
1.准备好各种菌类。干香菇提前泡发。
2.将各种菌类取出根蒂,入开水焯一下,沥干水分放入火锅。
3.加入高汤和适量的水。
4.大火煮开后小火煮十分钟。美味的菌类汤底就做好了。
5.其他食材可以陆陆续续放入。
只是虾滑的食用还要做进一步的制作。用一个小勺挖出适量虾滑。
6.放入火锅内。煮几分钟发红即可。
7.小勺挖出适量鸡滑。
8.放入火锅。煮几分钟发白即可。
9.放入青菜,煮开,关火。