宝宝多吃彩色蔬果好处多

小小的彩色蔬果，成就宝宝的彩色人生！蔬果中含有大量的营养，宝宝多吃彩色蔬果，可以帮助宝宝健康成长哦！

彩色零食给宝宝智力减分

摄入过量合成色素的彩色零食不仅可引起如哮喘、鼻炎、皮肤瘙痒等过敏症，还可能作用到孩子的神经，从而导致头痛等症状。以某些色泽鲜艳的汽水为例，由于里面添加了人工合成色素和香精，过量饮用容易沉着在孩子未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。久而久之，营养不良也会给孩子的智力发展减分。医生建议，家长应严格控制儿童的零食，多吃一些天然食品。

彩色蔬果要多食用

彩色蔬果不仅看起来漂亮，而且营养丰富。对于本身就挑食或偏食的孩子，家长更要用心挑选。

黄色蔬果蕴含丰富维生素，如金针菜、韭黄、南瓜等，其中的维生素E对肝脏、胰脏十分有益；橙子、柠檬、玉米这些食物都是合成维生素c的高手，每天食用2-3两黄色的瓜果，就能保证所需要的维生素C。

绿色蔬菜蕴含丰富的叶酸和钙，如菠菜、青菜、韭花等，除了有丰富的纤维能帮助孩子消化、防止便秘之外，还富含大量的钙质，促进宝宝骨骼和牙齿发育。

黑色系食物如蘑菇、芝麻、黑米、黑木耳等含有人体必需的微量元素及各类维生素，也建议家长多为孩子挑选。

黄色蔬果——南瓜

南瓜浓汤的做法：

材料：南瓜300g，土豆100g，牛奶500ml，洋葱50g，黄油、盐、黑胡椒各适量。

做法：

1、南瓜去皮，切块；土豆去皮，切块；洋葱切块；

2、平底锅烧热，将黄油放入，融化；

3、放入洋葱丁，煸炒；倒入土豆和南瓜，煸炒；

4、将煸炒过的材料倒入料理煲中；

5、倒入牛奶，倒入少许盐，研入少许黑胡椒粉；

6、开启西式浓汤功能，做好，稍晾，倒入碗内；

7、挤上少许淡奶油，划圈即可。