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小孩夏日降火吃什么瓜菜好

2016-10-13 14:02:03 出处:乖乖网 标签: 3岁宝宝食谱 宝宝食谱

夏天,各种瓜占领了整个餐桌,除了清甜爽口的瓜类水果让我们念念不忘,蔬菜中的瓜类也强刷存在感。味道清爽,烹调简易,消暑清热,让瓜菜成为成为夏日餐桌的宠臣。

夏日瓜菜:丝瓜

夏天真是被各种丝瓜菜强刷,略带甜味,烹调又方便,尤其适合制作快手菜。丝瓜所含的各类营养在瓜类中较高,其所含的皂苷类物质、粘液质、木胶、瓜氨酸等具有一定的特殊作用。

夏日降火超美味瓜菜宴

推荐食谱:丝瓜炒百合

食材:

丝瓜400克、鲜百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、盐1/2茶匙

做法:

1、将丝瓜去皮,洗干净后切成小块。

2、热油锅,将丝瓜炒软,然后加入百合一起翻炒。

3、最后放入枸杞稍微翻炒,调入盐即可。

夏日瓜菜:节瓜

非常适合夏天食用的瓜类还有节瓜。节瓜具有清热、消暑、解毒等功效,是夏季的时令蔬菜。

推荐食谱:素炒节瓜

食材:

节瓜1个、大蒜2颗、盐1茶匙、食用油1汤匙

做法:

1、将节瓜洗干净,去皮,去掉中间的籽,再洗一遍。

2、将节瓜切薄片。

3、大蒜去皮,切成蒜末。

4、热油锅,爆香蒜末。

5、然后放入节瓜片煸炒。

6、将节瓜炒软后,调入盐。

7、拌炒均匀即可出锅。

情感口述
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