做法:
1、绿豆洗净备用;
2、电压力锅加入水,放入绿豆;
3、电饭锅自带饭勺,放入大半勺白醋,搅匀;
4、煮粥程序,定时20分钟,解压完毕后打开锅盖即可;
5、喜欢甜味的,可以加入白糖食用。
酸奶山药泥
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,酸奶保存了鲜奶中的营养素,在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,人体不但易于消化吸收,而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖,有助于儿童大脑和神经系统的发育。山药健脾益胃、助消化,有益肺止咳之功,酸奶山药泥有促进消化、提高食欲、加强营养的功效。
材料:山药300g,酸奶、蓝莓酱、炼乳各适量。
做法:
1、山药蒸熟后去皮,加一勺炼乳,用叉子按成泥;
2、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1-2小时;
3、取出加入酸奶和蓝莓酱,搅拌,盛盘即可食用。