5.将面团从碗中取出,在铺撒面粉的案板上将其擀成1/2英寸厚
6.将面团切成理想的形状,放入烤盘。烘烤1—1.5小时,直到面团近乎原来的2倍大小
7.在一个中号的汤锅中加入植物油,用糖果温度计测量加热至365℉(185℃)
8.将甜甜圈缓缓放入炸锅。炸至焦黄色后,翻面继续炸制
9.用漏勺捞起甜甜圈,放入铺好纸巾的托盘里。静置冷却
10.做糖浆:把牛奶和香草精搅拌到一起。加入糖粉。如果混合物太稀,加入更多糖粉。如果太稠,就加入牛奶到合适的浓度
11.加上凝胶食用色素做装饰
12.将甜甜圈直接蘸入糖浆里
13.加入各种形状和颜色的软糖,粘在糖浆上