3、宝宝多吃秋栗可提高抵抗力
秋栗中不仅含大量淀粉,蛋白质、脂肪、b族维生素的含量也很丰富。人们恐怕很难想到,秋天刚下来的鲜板栗所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。
众所周知,多吃富含维生素c的食物,是提高抵抗力的一个非常有效的途径。而且,秋天气候变得很干燥,容易使人口舌生疮,这个时候每天吃几颗秋栗,在维生素c与核黄素的共同作用下,还能够防治口腔溃疡。
此外,常吃栗子,还能够维持牙齿、骨骼、血管的正常功能,防治骨质疏松、筋骨疼痛等,延缓衰老,是理想的保健果品。
小编温馨提示:秋栗的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。
肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
富含维生素c的食物。vc有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。
各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充vc的好食品。
富含铁质的食物。体内缺乏铁质,可引起t—淋巴细胞和b—淋巴细胞生成受损,免疫功能降低,难以对抗感冒病毒。
动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等食品可补铁。