儿童夏季养生粥食谱

儿童夏季养生粥之解暑篇

（1）绿豆百合粥

食材：绿豆少许，粳米少许，百合15克，白糖少许

制作过程：

1. 先将绿豆放入锅中熬煮，十五分钟后，将百合也放进绿豆粥中熬煮。

2. 将粳米清洗干净，将其放入绿豆百合粥中熬煮，最后加入少许白糖即可。

营养解析：绿豆是夏季降火良品。儿童在夏天的时候，需要多喝粥，补水。选择绿豆粥能够清除体内毒素，还可以健脾胃，效果很不错。炎热夏季，酷暑难耐，清除体内的暑热也是很关键的。在绿豆粥中加入百合，能够帮助润肺，还有止咳的效果。食用绿豆百合粥，帮助孩子降火。

（2）黄瓜豆腐粥

食材：黄瓜一根，豆腐一个，少许大米

制作过程：

1. 将小黄瓜切成片状，豆腐洗净，切成块状。

2. 将大米放入锅中熬煮，等大米快熟了之后，将黄瓜和豆腐放入锅中。最后放入少许的盐巴和食用油即可。

营养解析：夏季食用黄瓜能够帮助清除体内暑热，黄瓜也具有止渴的效果。孩子适当食用黄瓜，利尿消肿。将黄瓜和豆腐搭配，帮助清除身体内的毒素，小孩子在夏季的时候，适当食用，降火效果不错。

儿童夏季养生粥食谱很多，我们在选择的时候，需要注重从补钙和降火两方面抓起，为孩子准备营养丰富且美味的粥点。