4种不同饺子的做法
全麦香芹虾肉饺:帮助宝宝肠道蠕动
配料:全麦面粉、现磨的黑豆浆、香芹碎、适量虾肉、鲜玉米粒、紫菜。
营养小贴士:黑豆浆和面不仅可增加口感,而且跟全麦面粉的氨基酸互补,增加蛋白质总量,提高生物价值;而豆类、香芹和整玉米粒、紫菜等B族维生素、矿物质和膳食纤维丰富的食物都有助于宝宝肠道蠕动,预防便秘。
鲜香菇鸡肉黄金饺:降低血脂
配料:鲜香菇、鸡腿肉馅、油菜、蒸南瓜榨汁和的黄金面团
营养小贴士:南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量,对促进宝宝视力发育有积极的作用;香菇还有丰富的铁元素,可预防宝宝缺铁性贫血;而去皮的鸡腿肉热量较低、口感滑嫩、胆固醇含量低;这些搭配不会让宝宝因摄入多余脂肪而变的肥胖哦!
韭黄三鲜饺:提高抵抗力
配料:鲜贝肉、海米、猪瘦肉、韭黄、香菜。
营养小贴士:鲜贝、海米和瘦肉都是锌含量非常高的食物,充足的锌不仅可以促进生长发育,还可以提高机体免疫力,适合体弱的宝宝和正在长身体的孩子食用。
山药豆香鲜肉饺:健脾养胃
配料:牛奶、山药、猪肉、胡萝卜、姜末
营养小贴士:养胃的牛奶和面,蒸好的山药(健脾)碾成泥和猪肉泥撒少许胡萝卜末、姜末调味后摔打成馅。山药一般都是煲汤、蒸、炒,其实山药跟肉馅结合,不但可以吸收猪肉的汁液精华,还可减少热量摄入、增加饺子别样的风味。这款饺子对于脾胃不好的宝宝来说最为合适。