日日复日日,年年复年年,今年儿子已经六岁了,对我来讲好像就是转眼之间。年过完了,去旧布新,做父母的又老一岁。过年的喜庆气氛总是让人感动幸福,真希望每年都这样平静而幸福地过下去。不过不能因为年年过,就习惯成了自然,就不新鲜,变得好似乏善可陈起来。我们还是来挤挤牙膏,一点点儿介绍一下我们带着孩子在新加坡是怎样度过这个对所有中国人来说都十分重要的节日的。
华族孩子们的顶级年夜饭
除夕三十晚上当然最重要的重头戏就是吃团圆饭,这个是天下华人无论在世界哪个角落都一样必做的事。在新加坡更不例外,这里的华人还是相当传统的。我们这一大家族小孩子不多,大多都已经是青少年,只有我儿子和他刚出生半年的小外甥女属于不懂事的小囡儿。
在新加坡,很多华人会选择在餐厅吃团圆饭,因此餐厅除夕夜的团圆饭可谓一饭难求,排队赶时间实在不能尽兴,所以我们还是愿意在家里自己做饭吃。新加坡的华人大多来自福建和广东一代,年夜饭当然也以这两地菜系为主,但在新加坡很难吃到水饺之类的面食,主食一般是米饭。饭毕,年轻人聚集起来打麻将,彻夜不眠。孩子还小的一般会尽早回家休息,要保证孩子有充足的睡眠以应付初一的大拜年。
红包人人都有的初一大拜年
到了大年初一早上,一家人几十口从四面八方赶到一起,再围着桌子捞鱼生(是一种由蔬菜和生鱼片加上蜜糖混合的类似沙拉的菜式,吃时,大家一起搅拌,捞的越夸张越高寓意越好),捞得风生水起,来年就会盆满钵满发大财,这是传统广东人的习俗。等到此项传统结束,大家也填饱了肚子,几十口人,四、五辆车在大年初一上路给各家长辈去拜年,发红包,送柑(柑,广东话发音“金”),到处都能吃到红红的肉干,各种各样的年货零食。待拜年完毕,晚上回家儿子的第一件事就是不辞辛苦地拆红包数钞票。