儿童是诺如病毒的高发群体，被它感染会怎样？

万一中招怎么办？

对于大多数食源性疾病，好好休息、恢复体力很重要。对于诺如病毒，一般只需要避免脱水就不会有大问题。缓解脱水症状不能仅靠喝白水，因腹泻流失的电解质（盐分）也需要补充，最好是通过口服补盐液缓解脱水症状，没有补盐液的，用不含咖啡因和酒精的运动饮料暂时救个急也不错。当然，如果你觉得自己或者你照看的病人有可能严重脱水了，一定要去医院让医生治疗。

需要特别提醒的是，治疗诺如病毒感染没有特效药物。尤其是抗生素，不仅毫无作用，还会帮倒忙。因为病毒不怕抗生素，而抗生素会杀死肠道内的正常菌群，菌群紊乱会进而造成腹泻时间延长。 

不幸的是，根据我国学者的调查，至少有50%以上的秋冬季腹泻患者使用抗生素治疗，这其中相当一部分应该是由诺如病毒引起的。除了增加医疗费，乱用抗生素对身体的危害是其次的，由此催生的抗生素耐药性才是大问题。 

如何预防诺如病毒感染？ 

尽管诺如病毒可以通过多种途径感染人类，但主要途径还是通过食物，也就是病从口入。比如吃了被污染的食物，摸了被污染的器具、物品后没有洗手就拿东西吃等等。 

因此最重要的预防措施就是餐前便后洗手，而且请记得一定要打肥皂哟。需要提醒的是，做饭过程中也要经常洗手，比如接电话、擤鼻涕、处理生鱼生肉之后。有些人家里会用含酒精的手部清洁液，不过这玩意儿只能当做“锦上添花”，千万不要用它代替肥皂洗手。 

诺如病毒最容易污染的食物是即食食品、水果、蔬菜和饮用水，比如德国曾经出现2万学生疑因草莓污染导致食物中毒，我国东南沿海一些省份在2014年初曾连续出现学校食物中毒，怀疑是饮用水被诺如病毒污染。所以蔬菜水果一定要清洗干净，尽量不要生食或半生食，而且推荐喝白开水而不是饮水机放出来的凉水。 

有些人吃海鲜的时候生怕加热时间长了口感会变老，这就会给病毒可乘之机。差点忘了告诉你，滤食性贝类能够从水中富集诺如病毒，因此喜欢吃生蚝的朋友要特别小心啦。请记住，烧熟煮透是预防食源性疾病的通用原则。诺如病毒的耐热性并不强，充分加热完全能杀死它。 

如果已经生病，尽量不要去处理食物，家中的病人也不要到厨房去晃悠。餐馆或学校食堂的厨师、服务员如果生病，最好能回家休息。诺如病毒有一定的隐蔽性，即使在你康复后，它还能潜伏在身体里长达两周。你生病期间它的传染性最强，不过容易掉以轻心的是，其实你刚刚康复的头几天也是传染性很强的，因此国外有些餐馆要求被诺如病毒感染的员工在康复后的48小时内依然留在家里休息。