宝宝的“坏”食物

食物本没有好与坏之分，只有利用合理不合理、搭配妥当与不妥当之分；同样，宝宝的辅食，也没有好与坏之分，只有适合与不适合宝宝，以及何时添加为妥的区别。但因食物本身的一些因素或是人为的一些因素致使宝宝辅食添加不当，让一些食物被列入宝宝的“坏食物”名单。

“坏食物”名单

容易引起过敏的食物：鸡蛋、牛奶

含有毒素的一些蔬果

蔬果自身带有一些毒素，是因为蔬果为了保护自身，避免被动物吃掉而本能产生的化学物质。虽然随着科技的进步，现在种植蔬菜的过程中大大降低了蔬果的毒素含量，不致造成危害，但是不合理的烹调方式或过量进食仍有可能带来危险。包含毒素的蔬菜包括：马铃薯、竹笋、菠菜、苋菜、甜菜等深绿色蔬菜

影响消化的食物

有些食物含有一些酶类或凝集素，影响宝宝的消化吸收。

大豆类食物、烹调加工不当的肉类

鸡蛋

鸡蛋可以说是小宝宝的辅食菜单中的必备品。虽然鸡蛋营养丰富，特别是蛋黄，但鸡蛋也是极易引起宝宝食物过敏的食物之一，通常对鸡蛋过敏都是发生在宝宝年幼之时。鸡蛋过敏的祸首是蛋白中的卵白蛋白。食用鸡蛋后，宝宝的免疫系统误认为卵白蛋白具有威胁性，因此展开大规模防卫，严重时会导致休克。

正确做法：不要给1岁以下的宝宝吃蛋白。虽然有些专家认为蛋黄较不会引起过敏反应，但仍建议在宝宝8个月之后再食用更为安全。

牛奶

牛奶是容易引起小宝宝食物过敏的一种食物，由于小宝宝的消化系统尚未发育完全，在1岁之前饮用鲜奶，可能会让一些蛋白质和蛋白质碎片直接进入到宝宝的血液里，这些外来分子会被宝宝的免疫系统误认为“敌人”，于是引发其免疫系统的防御反应。只要宝宝进食鲜奶，就会增强这种反应。美国的宝宝约有1%~10%会因牛奶中的丰富蛋白质而引发过敏反应，症状可能从轻微不适、肠道受损，严重到休克。

正确做法：避免宝宝对牛奶过敏的最好方法是在1岁之前不要喝纯牛奶。随着宝宝年龄的增长，免疫系统能力的增强，宝宝一般不再对牛奶过敏。