吃对调味料不伤宝宝健康

NO.3 醋

醋是一种相对比较健康的调味品，能杀菌，提高胃肠道免疫力，对促进食欲、帮助消化也有好处。此外，醋还能帮助食物中的钙析出。在宝宝的日常饮食中加入适量的醋是有好处的。

食用原则

1岁以内不宜。1岁之内的宝宝并不适合吃醋，因为醋对宝宝的肠胃系统会产生刺激作用，还可能引起胃酸过多，让宝宝脆弱的肠胃系统无法承受。

1岁后少量添加。1岁后，可以慢慢地为宝宝添加食醋调料，但要避免空腹食用、大量食用，以免加重胃内酸度，损伤黏膜。

选对品种。在为宝宝挑选醋时，应尽量选择酿造醋，不选合成醋或配制醋，这样对健康有好处。另外，对某些粮食（如小麦）过敏的宝宝，有可能会对以这种粮食为原料酿制的醋产生过敏反应，要先试用。

TIPS：醋酸饮料不宜多喝

存在胃黏膜损伤（如剧烈呕吐后或患某些胃肠疾病）的宝宝，尽量少食醋。对于食欲差、消化不好的宝宝，有些妈妈会选择给孩子喝醋饮料。需要小心的是，醋饮料里往往有很多糖分，控制不好饮用量，就会增加宝宝肥胖的几率。

NO.4 油

妈妈乳汁和配方奶粉中都含有大量的油脂，是宝宝主要的能量来源，因此，6个月以内宝宝并不需要补充油脂。6个月以后开始添加辅食，这时就可以逐渐给宝宝添加食用油了。

食用原则

由少到多。6~12个月的宝宝每日食用油的推荐量为5~10克；1~3岁的宝宝每日食用油的推荐量是20~25克。并非一开始就要达到推荐量，可从少量开始，逐渐达到相应的量。

品种尽量丰富。尽量使用植物油，避免使用动物油。同时，最好经常变换植物油种类，因为橄榄油、玉米油、菜籽油等不同原料加工的油类中含有的营养成分各有不同，经常变换植物油种类可避免因单一食用一种油类而造成的脂肪酸摄入不均衡的状况，以达到最均衡的营养摄入。

避免煎炸。宝宝用油量一定要少，并应注意尽量不要选择煎、炸等烹调方法，清炒或清蒸等烹调方式对制作宝宝辅食更加适宜。

TIPS：避免转基因油

虽然目前为止无任何数据说明转基因食品对人体有损害，但因为有未可知性，不建议给宝宝选择，在购买大豆油、玉米油时要注意是否为非转基因的。