当然了,一顿地道的中国菜最必不可少的,还有原汁原味的调料。
调料英语
Brown sugar 砂糖
Dark Brown Sugar 红糖
Custer sugar 白砂糖
Icing Sugar 糖粉
Rock Sugar 冰糖
Noodles 面条
Instant noodles 方便面
Soy sauce 酱油
Vinegar 醋
Cornstarch 太白粉
Maltose 麦芽糖
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
Oyster sauce 蚝油
Pepper 胡椒
Red chilli powder 辣椒粉
Sesame paste 芝麻酱
Monosidum glutanate 味精
Chinese red pepper 花椒
Dried fish 鱼干
Sea vegetable or Seaweed 海带
Pickled mustard-green 酸菜
Bamboo shoots 竹笋罐头