指尖下的美味，宝宝甜点自己做

烤芝麻棋子

传统的棋子，口感较硬，营养单调，不适合宝宝们食用。添加了芝麻的“棋子”，不仅入口酥脆，味美香甜，营养也更加丰富。

原料： 面粉200克，白芝麻（熟）40克，鸡蛋1个，绵白糖50先，花生油20克、清水20克。

做法：

1、将鸡蛋、白糖油打匀，加入面粉(面粉加入一点点泡打粉拌匀）、芝麻(芝麻用擀面轴压成粉末状）搅拌成絮状。

2、水一点点加入、如果感觉不需要加水，也可不加。揉成面团（不要过度揉），盖好饧半个小时以上。

3、将饧好的面团擀成薄厚均匀的面片，切成粗条状，再切成棋子形状。

4、160℃先预热烤箱。烤盘铺油纸，将切好的棋子均匀地撒在里面，入烤箱烤10~15分钟、表面微黄即可。要不断观察棋子烘烤情况、最好用筷子拨拉拨拉，使其烤的更均匀。

温馨提示：面粉里也可不加泡打粉；面最好和的硬一点，这样切的时候不容易粘连。  

松仁豆沙米糕

松仁豆沙米糕，入口软糯适口，香甜滑爽，特别适合宝宝和老人食用，可用在早餐或中间加餐，配稀粥、牛奶或鲜果汁都可以。

原料： 东北私家仔米100克、自制红豆沙50克、松仁15粒。

做法：

1、将米淘洗一遍，放入电饭煲，加适量水开始焖煮，米饭偏软一点最好。

2、按一层米饭、一层豆沙的顺序装入模具，用模具盖轻轻扣压一下；将模具翻过来，按住底部轻轻取下即可。没有模具的可用小碗，一层米一层豆沙装好，扣过来，也很漂亮。