乖乖网 1—3岁

宝宝饮食中最常见的5种“伤脑食物

2015-03-25 11:17:39 出处:乖乖网 标签: 孩子大脑发育 幼儿发育 大脑发育

1、"人工合成色素"

人工合成色素会致使宝宝身体中的锌元素不断流失,而锌对孩子的智力发育又非常关键。在国外,人们把"人工合成色素"当作智力杀手,因此在儿童食品中有着非常严格的规范,但在我国还没有得到有效的控制。爸爸妈妈在选购食品时,要注意查看配料表看看,看看食品中是否含有过多的人工合成色素。比较常见的名称有 "日落黄""胭脂红""柠檬黄"等等。

宝宝饮食中最常见的5种“伤脑食物

2、糖、盐过多

糖和盐作为食物调料,都不能给孩子多吃。孩子吃太多的盐,会阻碍脑部的血液**,若是吃了太多的糖,则一定会干扰到智力发育。

3、"反式脂肪酸"

这种化学名词不要以为只在实验室看过哦,其实在幼儿食品中很常见。各位都清楚猪油和牛油中的饱和脂肪酸太高对人体是不宜的,而反式脂肪酸的危害就更大了,不仅会就破坏体质,降低免疫能力,致使幼儿患上慢性病,而且对孩子神经系统发育也会造成伤害。

当然,精明的商家是不会在产品配料中,大摇大摆地写上"反式脂肪酸",但是倘若出现了以下的字样:"植脂末"、"氢化植物油"、"植物奶精"、"植物奶油"等等时,可要多留个心眼了,反式脂肪酸很可能就隐藏于其中!

4、铅、铝超标

铅和铝都是"专杀"脑细胞的,孩子吃得太多,必然会在导致智力下降,思维和记忆能力上出现偏差。含铅和铝较多的食物有油条、蛋糕、皮蛋、膨化食品等等。因此,建议父母少给孩子吃加工食品,多吃天然食物。此外在烹饪用具上,要尽可能不用铝制品。

5、味精

特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

情感口述
相关推荐
推荐专题
电脑版 百科 问答 专题 地图 归档
返回
首页