超全春季孩子长高衣食住行全攻略

宝宝长高高 食谱来帮忙

助长食谱

什锦面

原料：肉末，豆腐、香菇丁、金针菇、鸡蛋清、菠菜、胡萝卜、海带、鸡骨头、龙须面等各适量；盐、香油少许

制作方法：

1.鸡骨头和海带一起煮高汤（只保留高汤）。

2.香菇、金针菇切碎丁，胡萝卜切丝，菠菜切小段（切前先用开水汆一下去除草酸)豆腐切丁用开水汆烫除味。

3.肉末加入鸡蛋清揉成小丸子烫熟。

4.高汤煮开放入面条和备好的食材和调味料。

营养特点：

这道菜材料众多，包括动物蛋白，植物蛋白，海产品，蔬菜，菌类营养丰富全面。金针菇氨基酸含量丰富，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育。胡萝卜、菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，利于宝宝生长。

番茄虾皮蛋羹

原料：虾皮、番茄1个、鸡蛋1个、调味品等。

制法方法：

1.用温水把虾皮洗净泡软去掉过多盐份，切成碎末；

2.番茄洗净略烫去皮，切开取芯切碎；

3.将虾皮、番茄碎丁与打散的鸡蛋相混匀，少加水；

4.加少许调味品，上锅蒸，3-5分钟。

营养特点：

虾皮含有丰富的蛋白质、钙和磷，是很好的食品，但虾皮的味道很多孩子不喜欢，加入番茄可以去味，番茄含有丰富的维生素、钙、磷及胡萝卜素，番茄红素有助消化，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹能为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

鸡肝蛋皮青菜粥

原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克、小油菜、香油、盐少许。

制做方法：

1.鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；油菜切碎：

2.大米清水洗净，加水沙锅煮粥，至大米开花时为度；

3.鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎；

4.将蛋皮和热鸡肝碎倒入粥中，煮至粥稠，加入油菜碎，加盐调味即可。

营养特点：

鸡肝中含有丰富的蛋白质，钙、磷、硒等微量元素和维生素。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。油菜富有叶绿素和维生素C，促进钙吸收，帮助骨骼生长。

对于孩子的身高，父母能做什么？

医生告诉我们

可以做的：

放松心态，放下顾虑

我想和父母分享的一句话是：“每个孩子都是独一无二的”。虽然每个孩子出生时，每位父母都希望他/她能集所有的优点于一身，但是每个孩子都有自己的性格特征，生长轨迹，兴趣爱好……，ta不会也不可能完全按照父母的想象甚至规划去长大。父母能够做到的是接受不能改变的因素（如社会环境、遗传等），在您力所能及的条件下给ta提供必要的支持系统，让ta自由快乐地成长。

生活规律，培养习惯

孩子是一个完整的人，身高只是一个方面，在这之外还有需要关注的方面，让ta成为一个独特的，自信的，快乐的人，比如：养成规律的作息时间，注意饮食的安全卫生、远离垃圾食品，培养进餐礼仪、避免暴饮暴食等不良习惯，热爱运动、强健体格、培育积极乐观的心态。这些是帮助孩子拥有阳光人生的重要基础。

定期监测，陪伴成长

回到身高的问题上来，我们讨论的是群体儿童的一般生长规律，对于每个个体的生长过程和轨迹不能预设，只能监测。

所以与其去纠结“我的个子不高，我的孩子会不会长不高啊？”不如踏踏实实地每月给孩子测量身高、体重，并做好记录，当身高生长出现减缓或者停滞，体重出现不增甚至下降时，能在第一时间发现，及时咨询专业人员，找到科学的解决方案。

愿父母和孩子一起享受成长的快乐，如果遇到成长的烦恼也能坦然地和孩子共同面对。

没必要做的：

过分强调微量元素

首先从微量元素的名字就能看出一些眉目，对于人体的新陈代谢而言，最重要永远是蛋白质、脂肪和碳水化合物。只有它们才能提供足够的热量供机体利用。感谢科学的进步给我们展示了微量元素对身体所产生的神奇作用，但是宏量元素才是组成身体的坚实基础。也要感谢社会的进步，让我们在解决了温饱问题之后，有更多的精力来关注微量元素的作用。我个人认为在膳食指南之外的微量元素补充应理解为药物的使用，应是临床医生在有指征的情况下给予适当的处方。所以对于大多数正常饮食的孩子，微量元素检查并不是一项必需的检查，膳食指南额外的钙剂也不是必需的。另外现有的检测方法(头发、末梢血)并不能准确地反映测定当时机体利用这些元素的情况。如果您在担心孩子身高，对孩子长个速度不满意，先监测几个月身高曲线，再找专业的医生做相关的检查，探讨原因，千万别跟微量元素较劲。

担心焦虑

如前文所述，家长焦虑的那些不能控制的因素，或者已经存在的问题（比如孩子生病了）对于孩子现有的身高并不能产生影响，只是加重自己的心理负担。倒不如积极地治疗疾病，病后恢复期帮助孩子尽快追赶生长。影响身高的因素那么多，我们每个人不可能控制全部因素，按我们的设想去发展，孩子在某一方面薄弱，那在其他方面必有优势，相信上帝是公平的，不要纠结于某一点。

和别的孩子盲目比较

还是那句话，每个孩子都是不一样的，千万别跟人家比。对于大多数孩子，只要您认真地将孩子的生长曲线记录下来，看得见孩子的成长轨迹，及时地发现问题，最近孩子长得相对较慢，是季节的原因？孩子得急性病了？还是最近饮食不规律，或者压力大……先自己分析一下能解决的原因，改善后看看效果如何。如果还有不能解决的问题，交给医生帮忙吧，但您之前所做的记录也是非常有帮助的哟！