妈妈必晓:宝宝食疗3大原则
中医小儿食疗法,应根据宝宝自身气血阴阳的偏胜偏衰特点、季节变化及针对不同疾病的症状等具体实施,只有因人、因时、因地灵活应用,才能使身体达到阴阳平衡的状态,起到保健、强身、疗疾的作用。
No.1 因人、因病而异
食疗建立在中医理论基础之上,须以“辨证施食”为原则。食疗应注重根据个体特性选择不同的食物,婴幼儿属于特殊人群,在食疗的应用上宜根据他们的体质特点采取相应的策略。
以“健脾养胃”应对“脾胃虚弱”
虽然宝宝在婴幼儿期已初步适应了外界环境,可由于这一阶段机体发育快,营养要求高,而脾胃功能则较弱,随着食物品种的增加和转换,宝宝很容易因喂养不当发生消化系统疾病,出现食欲不振、呕吐、泄泻,严重者可导致营养不良、发育障碍等。
因此,重视保护脾胃是宝宝食疗的重点之一,临床常用萝卜、肉类、蛋类、山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲子肉等食物及药物帮助宝宝健脾。
Tips:健脾食疗方
花生仁粥
取花生仁45克、粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,一起煮粥。能健脾开胃。
山药饼
取山药200克、鸡内金50克,研成细粉,加水做成同等大小的饼20个,烘熟,每日2次,每次1个。适用于脾虚食少者,能消食健脾。
以“养肺固本”应对“肺卫娇嫩”
断奶之后,宝宝从母体获得的免疫功能逐渐消失,而自身肺卫娇嫩,免疫功能尚未健全,随着活动增加,接触面扩大,特别容易因感染外邪而发生呼吸系统疾病,如:感冒、咳嗽等。中医认为,像感冒这种上呼吸道疾病应分型辨证施治。相比药物,选对正确的食物可对此类疾病起到积极的调理及治疗作用。临床上可选的食物有梨、白萝卜、百合、白果、白木耳等。
Tips:养肺食疗方
白菜绿豆饮
取大白菜根数个、绿豆30克,先将绿豆洗净,放入锅中加水用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根熟烂,即成白菜绿豆汤。饮用时可加入白糖调味,用于小儿感冒出汗不爽,周身困重,发热口渴,小便短赤等症。