宝宝长6-8颗牙牙
婴儿长到9-13个月时,上排牙的侧门牙基本已经长出。到13-16个月时,下排牙的侧门牙也会基本萌出。这个时期,婴儿的肠胃消化功能已经日渐成熟,可以适应固态食物的硬度。宝宝在这个时期开始慢慢地适应固体的食物,比如水蒸蛋,稍微磨烂的蔬菜。
营养辅食推荐:水蒸蛋
原料:鸡蛋三个
调料:一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量
做法:
1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。
2、锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中大火蒸。
3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟,再盖上盖子继续蒸。
4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看,如果还太稀,那就加盖再蒸一分多钟后再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。
5、将碗取出,把肉末铺在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,开吃。
宝宝长8-12颗牙牙
当婴儿长到一岁半的时候,“破龈而出”的牙齿已达8-12颗。这时,婴孩的牙齿更加有力,宝宝可以吃些有点嚼头的东西,减少液状食物的摄入,增加固体食物,比如软饭、面包、蔬菜、肉片等。
营养辅食推荐:豆腐软饭
原料:大米400克,豆腐250克, 青菜250克,炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量
做法:
1、将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用
2、将青菜择洗干净切成末;豆腐放入开水中煮一下,切成末
3、将米饭放入锅内,加入 肉汤一起煮,煮软后加入豆腐、青菜末稍煮即成
注意:饭要软烂,菜要切碎。主要靠各种肉汤提味。青菜是指菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜。