宝宝冬季美味辅食大全

多摄取黄绿色蔬菜

冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。

1. 辅食推荐：肉末莱粥

原料：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。

做法：瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切碎；肉末及碎菜加入熬好的米粥（粥一定要烂）内，煮沸即可食用。

营养：猪肉是高蛋白、高热能的食物，青菜含有大量维生素，大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，这道粥在冬天食用最理想。

适用人群：6个月以上宝宝。

2. 辅食推荐：胡萝卜土豆蛋黄糊

原料：熟蛋黄1个、胡萝卜半根、土豆适量、番茄适量。

做法：煮熟的鸡蛋取出部分蛋黄碾碎；胡萝卜、土豆去皮洗净，放入锅中蒸熟并压成泥；番茄用热水烫一下，去皮并切得很碎；将蛋黄泥、胡萝卜泥、土豆泥、番茄碎放在一起，，加入适量温水搅拌均匀即可。

营养：这道辅食富含淀粉、蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及膳食纤维，而且味道酸酸甜甜，宝贝一定爱吃。

适用人群：6个月以上宝宝。

注意补水

冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。

1. 辅食推荐：冬瓜丸子汤

原料：猪里脊、虾蓉、冬瓜、盐、葱花。

做法：里脊剁成肉末，和虾蓉放在一起，添加少许盐和葱花搅拌均匀，捏成小丸子；小丸子放入锅中，煮熟后捞出备用；把冬瓜放入煮丸子的汤中，，快熟时加入丸子和一点点盐即可。

营养：应季的家常菜，补水、补铁又补碘，非常不错。

适用人群：1岁以上宝宝。

2. 辅食推荐：蔬菜牛肉粥

原料：牛肉末、鲜香菇、大白菜、白萝卜、熟米饭适量。

做法：鲜香菇、大白菜洗净切丝，白萝卜去皮洗净切丝；锅烧热，放少许油，油热后放入香菇丝、萝卜丝略微炒，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软；最后放入熟米饭，煮到粥烂就可以了。

营养：热量充足，搭配均衡，再加上应季的蔬菜，宝宝连便秘的问题都不会有。

适用人群：1岁以上的宝宝。