孩子厌食怎么办？如何让孩子胃口大开！

山药鸡肫：将买回来的鸡肫洗干净后切成薄片，将山药处理发，同鸡肫一起放入锅中用调味品进行腌渍，在拿一个碗把调味品同淀粉弄成滋汁，放油加热，把鸡肫，放进去炒，加入青豆，倒入备用的滋汁，加上调味品，姜末调味就可。可起到一个消食化积的作用，对促进孩子的食欲具有很大的帮助。

糖醋水萝卜

用料：

小水萝卜3个、食盐1茶匙、香菜1棵、白糖3汤匙、原浆米醋3汤匙

做法：

1、将水萝卜用清水浸泡，再置于流动水下冲洗干净，控干水备用；萝卜置于案板上，将萝卜樱子及根须部分切除，将萝卜不断刀切圆薄片，或切蓑衣花刀。

2、将切片处理后的萝卜放入大碗中，撒上精盐涂抹均匀，腌制变软身出水（约15分钟）；将渗出的水倒掉，用凉白开将萝卜附着的盐分清洗干净，将萝卜挤水备用。

3、调制糖醋汁，米醋与糖按1：1的比例调配，本道菜品用到3汤匙米醋，3汤匙白糖；将搅拌均匀的糖醋汁浇淋在挤水萝卜上，使其充分浸透，腌制40分钟左右即可，撒上香菜段上桌食用。

西芹百合

用料：

百合（干）150克、西芹200克、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1/2汤匙、橄榄油适量、糖1茶匙、枸杞子少许

做法：