婴儿的敏感性很强,麦粉中的麦麸及小麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适,而米粉中则没有这种成分,所以在谷类选择添加时就常以米粉为首选,待婴儿适应米粉后,可以再逐渐逐量添加麦粉,以减少过敏发生的可能。
配方米粉or自制米粉?
配方米粉加入婴儿所需的多种维生素和矿物质,这一过程被称为营养强化。合格的婴儿米粉均含强化钙、铁、锌等20多种营养素。婴儿消化系统尚不完善,胃容量较小,虽然成长所需营养较多,却无法摄入过多数量,因而要求营养密度更高的辅食帮忙。
粥油、骨头汤适合作为初试辅食吗?
专家表示,粥油不适合作为辅食添加的首选,因为6个月的宝宝应吃糊状食品,而粥油还是液体食品。骨头汤煮面,因为骨头汤的营养非常有限,仅是肉的十分之一,作为6个月宝宝首要添加辅食也不合适,更适合7~9个月的宝宝。
Step3.米粉怎么吃才正确?
初试米粉该怎么冲调?
可以用配方奶、母乳或是稀释过的苹果汁。苹果汁含维生素C,能帮助米粉中的铁被宝宝吸收。每天吃一至两勺,等宝宝完全习惯后,再逐渐增加稠度,厚一点儿,并且可与已尝试过的其他食品单独混合,如胡萝卜泥、蛋黄等食物。
不要用牛奶冲调米粉
2岁以内的宝宝不能喝鲜牛奶,也不要用鲜牛奶冲调米粉。其最主要的原因在于鲜牛奶的成分与配方奶、母乳都不同,太早给宝宝喝鲜牛奶会使肾脏负荷太大,同时鲜牛奶中的铁质不易被吸收,如果要冲调米粉建议还是以母乳或配方奶为好。