1、鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。
2、锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。
3、锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。
松仁玉米饼
原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清
配料:生粉各适量
制作方法:
1、将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。
2、将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。
3、锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。
都说“眼睛是心灵的窗户”,宝宝的眼睛更是要护理得法,上面三种食疗健康又护眼,越吃眼睛越明亮哦!养出宝宝迷人大眼睛~