乖乖网 美食百科 五谷杂粮

哺乳期吃燕麦的做法

1、花生牛奶燕麦粥

食材:花生100克,燕麦50克,大米50克,红枣6个。

做法:

(1)将花生、燕麦、大米和红枣分别洗净。

(2)放入紫砂煲中,倒入八倍左右的开水,大火煮沸。

(3)转小火煮2小时即可。

功效:在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,比白大米的含钙量还要多7.5倍。本品可用于脾虚反胃、水肿、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、哺乳期催乳等病症。

2、燕麦粥的做法

食材:玉米面150克,燕麦100克,豆浆250毫升。

做法:

(1)燕麦洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状。

(2)冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊。

(3)将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦锅里,用勺不停搅拌,烧沸。

(4)然后转用小火煮10分钟,熄火即可。

功效:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对于消化不良的哺乳妈妈有化积的作用。

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