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孕妇吃玉米的做法

松仁玉米做法

食材:玉米2个,松仁80克,胡萝卜小半根,盐、味精、淀粉各适量。

做法:

(1)将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。

(2)锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。

(3)随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。

(4)随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,放入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。

功效:松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜,东北菜里非常有代表性。松仁具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。和玉米一起食用,可以预防孕妇便秘。

玉米烙的做法

食材:熟玉米400克,牛奶250毫升,鸡蛋1个,白糖、淀粉各适量。

做法:

(1)熟玉米剥玉米粒备用,准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶 。

(2)将鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀。

(3)再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌匀。

(3)平底锅热油,倒入玉米糊摊平,煎至成型不散再翻面煎。

(4)煎至两面金黄酥脆,改刀装盘即可。

功效:玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。

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