乖乖网 美食百科 五谷杂粮

食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 常见的食用油多为植物油脂,包括橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、大豆油、核桃油等等。

鱼肝油
鱼肝油营养丰富,主要含脂溶性维生素维生素A、D,常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。其中维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成,而维生素D则有助于促进人体对钙的吸收。 [查看详细]
深海鱼油
深海鱼油,是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA,它可以延缓大脑萎缩,防止大脑功能衰退,是不可忽视的营养物质,食疗价值极高,建议每天服用不超过3克。 [查看详细]
小麦胚芽油
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。它尤其含有大量高纯度的维生素E,是天然的健康食品,而且还能外用。 [查看详细]
海狗油
海狗油是从海狗脂肪里提取的,其最具保健功效的成份是Omega-3不饱和脂肪酸,角鲨烯和脂溶性活性物质。它能增强血液循环,降低血脂,预防心脑血管疾病,还可预防癌症。 [查看详细]
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