孕期为了胎宝宝能够更快更好地发育,准妈妈都会补充大量营养,难免会产生胆固醇高的情况,但这对孕妇的健康也会造成一定威胁。那么,家人在照顾胆固醇偏高的孕妇时要特别注意些什么呢?对于准妈妈自身而言,孕期的饮食该如何安排?胆固醇高了还能吃鸡蛋吗?吃哪些食物更好?
· 对胎儿的危害
准妈妈胆固醇过高很可能会致使孩子早产。胆固醇高于正常水平,并且遭受炎症痛苦的女性,其生出早产儿的几率能达到一般产妇的六倍。
· 对孕妇的危害
胆固醇过高会造成高血脂,而这正是动脉粥样硬化、冠心病的“罪魁祸首”。因此在怀孕期间,女性的血糖血脂需要严密监测。如果不加以控制,放任胆固醇持续升高的话,还可能造成更加严重的后果,例如脾肾疾病等。
造成孕妇胆固醇过高的原因有很多,这和孕妇及家庭的生活方式都有着密切的联系。家庭的饮食习惯和烹饪方式影响着产妇的饮食偏好,而被产妇摄入的食物很容易成为造成胆固醇高的罪魁祸首。
1.禁止食用的食物
有些孕妇的家属倾向于让孕妇大鱼大肉,拼命补充营养,但高蛋白高脂肪高热量的食物正是导致胆固醇过高的元凶。所以准妈妈需要适当忌口,少吃肥肉、蛋黄这样的“三高”食物。
2.最好少吃的食物
孕妇需要补充蛋白质,但富含不能贪多。尤其是牲畜的奶液,许多孕妇在孕期大量喝牛奶,这种做法并不科学。除了少吃动物肉之外,鱼、虾、蟹等海产品富含的蛋白质也不少,日常饮食也要搭配合理,切莫让营养过剩。
3.建议多吃的食物
(1)粗粮
孕妇需要注意饮食粗细结合,适当吃些玉米、山药、红薯及小米等。很多人认为粗粮没有什么营养,可有可无。但事实恰恰相反,粗粮富含的营养和对人体的调节作用是细粮所望尘莫及的。多吃粗粮能增进胃肠蠕动、防止热性病,对预防胆固醇升高有很好的效用。
(2)新鲜果蔬
准妈妈最好每天都吃些新鲜水果和蔬菜来均衡营养。蔬菜富含维生素及微量元素,与肉类食物相反,蔬菜是低糖、低盐、低脂的健康食物,对多种疾病都能起到预防作用。而水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养等保健作用,还是降低胆固醇的良“药”。
4.注意锻炼身体
女性需要每天进行科学的体育锻炼,这样可以帮助消化,让身体更好地吸收营养物质,从而加快身体循环的代谢,还能增强食欲。
1.适当吃鱼
绝大多数鱼肉里富含ω-3脂肪酸,这种营养物质对于抵御饱和脂肪酸的入侵有很大的效用,这样就可以帮助降低胆固醇,因此孕妇可以每周至少吃一次鱼类食物。
2.富含膳食纤维的食物
纤维含量较丰富的食品能够帮助降低孕妇的胆固醇。如果准妈妈能坚持在每天早饭后吃一些莓类,在午饭时适量补充些豆类产品或者小麦、大麦制品,对健康很有益处。
3.大豆制品
豆制品中含有的异黄酮能减少人体的胆固醇含量,因此豆腐、豆浆等豆制品也是孕妇可以多吃的食物。
4.富含维生素的食物
VC和VE对于高血脂的病患有很大帮助,而且还可以促进人体的血脂代谢。因此女性应该在这一时期多吃水果蔬菜(深色系/绿色系)和豆类产品。
5.粗纤维食物
芹菜、玉米、韭菜、大蒜苗、黄花菜、青椒、茄子等蔬菜粗纤维含量丰富,而海带和紫菜等海产品也同样是不错的选择。
6.果脯
除了苹果、梨子、葡萄、草莓等新鲜水果,准妈妈还可以偶尔吃些杏干、梅干等果脯。
怀孕期间准妈妈是可以适量吃鸡蛋的。单纯因为胆固醇高就停止吃鸡蛋,这种做法过于绝对,是不科学的。要知道适量吃鸡蛋不仅不会让胆固醇升高,反而会减少胆固醇的含量。这归功于蛋黄中富含的大量卵磷脂,这种物质可以消减胆固醇及脂肪颗粒。另外,适量吃蛋类食物还有利于胎儿大脑功能的完善。所以,孕期胆固醇高可以吃鸡蛋,但摄入量要保证合理,一天不要超过1个。
1.养成良好饮食习惯
孕期要养成良好健康的饮食习惯。多吃纤维食物,比如富含粗纤维的芹菜和玉米等。多吃新鲜水果、海产品和豆类产品。少吃高脂肪食品,最好避免吃动物内脏和动物油,过度进补反而会适得其反。
2.额外补充维生素
维生素C与E对于降低血脂有很大帮助,孕妇可以多吃绿色蔬菜、水果和豆类制品。
3.及时检查血常规
检查血常规的目的是观测血红蛋白的含量,要是含量正常就只需追求营养均衡,不适宜过度进补。
4.进行适量运动
孕期需要一定的运动量,尤其对于胆固醇高的准妈妈而言,每天散散步、做做伸展运动是降低胆固醇的好办法。