西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
孕妇能吃西米吗
西米性温、味甘；有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，那么孕妇能吃西米吗？答案是可以的，但因为西米的淀粉含量高，有妊娠期糖尿病的孕妇应慎吃。 [查看详细]
宝宝能吃西米吗
西米性温味甘，有健脾，补肺，化痰的功效，一般人群均可食用，那么宝宝能吃西米吗？答案是可以的，但不能作为主食，否则可能出现“大头娃娃”之类蛋白质缺乏问题、浮肿病和维生素B1缺乏症。 [查看详细]
产妇能吃西米吗
西米性温、味甘；有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，么产妇能吃西米吗？答案是可以的，身体虚弱，消化不良、精神疲惫，产后需要恢复的产妇特别适宜食用西米。 [查看详细]
吃西米的注意事项
西米性温、味甘；有健脾，补肺的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。夏天很多人都喜欢食用西米露，但是西米怎么煮才不会糊呢？应先煮成半透明后，捞起隔水，再导入煮沸的水中煮到透明，这样西米就不会糊成一锅了。 [查看详细]
西米的做法
西米白净滑糯，营养颇丰，适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺痿咳嗽者食用。把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，又是一道可人甜点。下面就给大家介绍一下西米的做法大全。 [查看详细]
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