药酒要泡多长时间

一般来说，动物的药酒浸泡一个月左右可以喝了，时间长点更好，植物的一个星期可以了。浸泡的过程间二天要摇晃一下，中药药酒的泡制时间与两方面有关，一是酒的度数，二是温度。泡药酒的酒一般都采用粮食酒，如高梁酒，米酒，度数在五十度左右。一般情况下夏季五十度以下酒泡30天至40天；五十度以上酒泡20天至30天既可服用，冬季五十度以下酒泡60天至70天。五十度以上酒泡45天至60天即可服用。四十度以下酒不做泡药酒的原料酒使用。