上巳节

三月三荠菜煮鸡蛋：农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。

三月三举家出游：三月初三，举家出游，有的人家带着酒菜在郊外野餐，而这时正是迎春第一支杏花开放的时期，古有“三月杏花香”的说法，在城市内蛰伏了一个冬天的人们，春暖乍寒，人们走向郊外成了“三月三”的一个活动了。

放风筝：“正是人间三月三，风筝飞满天”，三月初三还有放风筝的民俗，风筝的来源有很多的说法。有人说曾为战争中传递情报的功具等，但在民间是一种游戏。大人、孩子都喜欢放风筝，有人认为是一种健身活动。人们也认为经过了冬天，应该到户外活动，所以三月初三放风筝。

三月三情人节：在少数民族内仍保留三月三情人节的习俗。比如这一天苗族姑娘穿着盛装，来到一个固定的地方展示她们的美丽。

各民族不同习俗

侗族，在这日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。

布依族，于这日杀猪祭社神、山神，吃黄糯米饭，各寨三四天内不相往来。

畲族，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友，欢度“乌饭节”。

在广西壮乡，到处都是歌的海洋。歌墟，是壮族人民在特定的时间、地点举行的节日性聚会，它是以对歌为主体的民俗活动。

瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。

三月三可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟[tuán]土造人，繁衍后代，豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”，在淮阳（伏羲建都地）建起太昊陵古庙，由农历二月二到三月三为太昊陵庙会，善男信女，南船北马，都云集陵区，朝拜人祖。

农历三月三，还是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚清《都门杂咏》里有一首七言诗是这样描写当年庙会之盛况的：“三月初三春正长，蟠桃宫里看烧香；沿河一带风微起，十丈红尘匝地扬。”传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神。她有两个法宝：一是吃了可以长生不老的仙丹，二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。神话传说中的嫦娥，就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。此后，在一些志怪小说中，又把西王母说成是福寿之神。

农历三月三日，也是道教真武大帝的寿诞。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”，又称玄天上帝，玄武，真武真君。生于上古轩辕之世，华历三月三日，是道教中主管军事与战争的正神。各地的道教宫观（如：湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山）在三月三日这一天都要举行盛大的法会，道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福，或在家里颂经祈祷。“真武山太上真武碑记”对真武大帝的来历和国内主要的真武道场以及真武“救军旅之祸”的“仁人之心”都作了简明而艺术地阐释。说明了人们在三月三纪念真武大帝的来由和意义。 

古时以三月第一个巳日为“上巳”，汉代定为节日。“是月上巳，官民皆絜(洁)于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。晚上，家家户户在自己家里每个房间放鞭炮炸鬼，传说这天鬼魂到处出没。

农历三月三也是通灵人士，如女巫、神汉等宴请鬼神的日子。在这一天通灵人士常聚在一起欢庆，并摆宴席宴请鬼神，以感谢他们赋予自己的神通能力。

农历三月初三为我国传统令节，与“上巳节”、“清明节”、“踏青节”等都有密切的关连。在西南少数民族地区，又是重要的歌舞节日，其中以壮族为最。由于是日的活动以对歌为主，故亦称“歌圩节”、“歌婆节”等，亦简称“歌节”。壮族关于三月三日的来历有多种的传说，有说一对青年男女山歌传情，但由于封建礼教的束缚未能结合，双双殉情，后世青年为了纪念他们而形成歌节。

传说最广是关于刘三姐的：南时刘三组歌声优美，被奉为歌仙，财主们恨她以山歌揭露罪行，趁她上山砍柴时，派人斩断山藤，使三姐跌入山谷身亡，后人便在她逝世的三月初三唱歌三天三夜，纪念歌仙。壮族能歌善歌之俗，宋代《太平寰宇记》等即有记载。壮族对歌的场所叫歌坪，壮语“欢龙洞”。意思是到田间唱，也叫“欢窝敢”，即到岩洞外唱歌。届期，人们用枫树叶、黄花草、三月花煮染糯米饭，以祭奠刘三姐，并自己食用，俗说食此可以像花木一样兴旺茁壮。

对歌时男女分别三五成群结队，双方选定后即开始对歌，歌词多为情歌，但由浅入深，所涉极其广泛，在“谈情说爱”的一问一答中歌唱现实生活、历史传说等等。其歌词旧时多为即兴编唱的。现在也有利用传承歌词的。曲调单一重复，但婉啭悠扬。这种对歌往往从傍晚开始，直到天亮，也有昼夜连续歌唱的。在歌圩上，青年男女还有碰彩鸡蛋、抛绣球等习俗。现在，壮族三月三的活动仍然十分盛行，届时有政府组织的，更多则是民众自发的。现在的规模较旧时尤大，人如海，歌如潮，蔚为壮观。 

三月三，汉族及多个少数民族的传统节日，时在农历三月初三。古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头;三月三，生轩辕”的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。

三月三可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人，繁衍后代，豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”，在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙，由农历二月二到三月三为太昊陵庙会，善男信女，南船北马，都云集陵区，朝拜人祖。

正所谓“三月三，盘古山”，所以农历三月初三是盘古山朝圣的日子。盘古开天辟地是中华民族最古老的传说之一。河南省驻马店市泌阳县城南15公里处的盘古山，是传说中盘古开天辟地、造化万物的地方。盘古开天辟地创造世界的神话流传久远，据历史资料显示，泌阳至少从南北朝时期就兴起了盛大的拜祭活动。每年农历三月初三的盘古庙会，都有数十万之众从四面八方赶来，祭拜人根之祖---盘古、并藉此机会为亲朋祈福。

自2003年以来，泌阳县大力弘扬盘古文化，将这一传统庙会打造成集文化、旅游、经济开发、寻根拜祖、展示泌阳形象为一体的盘古文化节，至今已连续举办了10届。

在中国“盘古圣地”不在少数，而在河南省，唯有泌阳县盘古山被称为“中国盘古圣地”，此盘古山不以山高而名，因为盘古山主峰海拔也才459米，在群山之中可谓“娇小”，但她却在中原诸多名山秀峰中夺得“盘古圣地”之美名，自是有其不凡之处。 

而盘古山山巅之上立有盘古神庙。盘古庙始建于五代。传言当年盘古山上时有神光显现，更有蜃楼仙境为乡民官士亲见。每奇景临世不过半日即没，其中有仙楼宫阙，井然杼比；麒麟、彩凤、青鸾、仙鹤、白螭、神龙戏于其间；琼草玉树，遍地可见；灵果珍品，望而垂涎。仙人飞相来往于瑶宫紫阙，且有彩裳宫娥、童子相随而行。仙气氤氲，自在非凡。 

其中有一大殿其势最伟，殿前正门上有一青玉大匾，上书“盘古神殿”四大錾金字迹，气势恢宏，庄严非常。殿外庭中有一高逾百丈的玉雕，周身不见半点瑕疵，通体莹光润透，更不显丝毫雕琢之工迹，纯朴自然，浑然天成。此玉雕所绘乃一神人，但见此人，虬髯浓眉，金刚怒目，方口大耳，上身赤膊，肌肉虬结，下身槲叶围裙，不失庄严。手执一利刃巨斧，挥天斥地，慑泣鬼神，正是有开天辟地之功的盘古大神。 

此事传至京都，明告圣听。帝命钦天监卜占，告之乃神迹，瑞兆也。帝亲身移驾，周车而至，恰逢蜃现。甚喜，净身、斋戒、焚香，祷神祈天。望上达天听，永保社稷。后，遣能匠巧工于山顶造殿立社，树碑以传。命僧道代帝世相守司，以求国安。 

世传盘古氏九月初九圣诞，三月初三升天。于是在每年阳春三月花开农闲时，行起庙会，以念盘古开天之功善。

值此之时，僧道凡夫，官宦平民，商贾小贩，鸿儒白丁，尽皆云集于此。或论道说法，或攀比奢华，或藉此营生，或寻墨梦笔，以生妙花。

三教九流，走卒艺人，不绝其间，山上山下，人烟阜盛。叫卖声，讨价声，欢笑声，吟哦声，祈祷声，诵经声，诸般声语不绝于耳。山下车马、云轿、简棚、华盖，赁地而卧，占地而居。山道侧径有林荫歇脚者，有烹茶煮茗者，有沽酒独酌者，有行令聚饮者，有沾汗而行者，有摇扇拄竹者，有踊跃跳行者，有裙带相帮者，有步履匆匆者，有驻足而望者，世间百态，不一而足。山顶之上，喷火、变脸、变戏法儿、吞剑、碎石、耍刀、舞枪、打鞭、履纤、舞狮、舞龙、斗鸡、戏猴等，更有灯谜、对联、赋诗、作词等文墨之巧，骚客鸿儒，尽来附足，一展才华。其中更是成全了不少才子佳人之良缘！

碧玉名媛，自是钟爱一些小巧精奇的物什，珠钗、发卡、玉佩、束发丝结、开光护符，必不会少。 

各地之风味小吃、冷饮、布偶、纸鸢、木质刀剑、竹箫短哨，皆为垂髫小儿之最好。 

又有外地客商携锦帛、雾茗、书画、美玉，藉此易物，换取黄白。不少善男信女携家中眷属，虔诚朝拜，以求多福。 

总之，盘古庙会乃一年一度之盛会，不往则定当抱憾遗恨终生！ 

2005年12月4日，中国民间文艺家协会正式命名河南省泌阳县为“中国盘古圣地”。 

“三月三”庙会也是江都古镇仙女庙的传统“节目”。 

农历三月初三，正值“杜鹃竹里鸣，梅花落满道”的时节，这一天，当街西斑带河上一弯纤细的月牙儿悄悄落下，镇东那株苍老的榆树梢上慢慢地透出一抹红晕，此时，小镇此起彼落地响起欢快的爆竹声，整个小镇开始沸腾地热闹起来。 

太阳渐渐升起，居高临下观望：身着吉服的人群，像彩蝶游移，从四面八方向镇上汇拢，继而如春潮般地涌向庙场。大街小巷，爆竹纷飞，锣鼓喧闹，到处是节日的欢声……

据说，此会始于汉代。相传西汉末年，王莽造反，天下大乱，三月初三，汉高祖第九代孙刘秀被王莽追逃到仙女庙（当时称蔡家庄）一带，为一渔夫所救。后来，庄民感念刘秀的福泽，特建一金龙王庙（乡民以为皇帝是金龙化身），以后每年三月三，都有四乡八镇的村民前来烧香朝拜，渐而演化成庙会。也有人说这“三月三”与农事有关。农忙开始，乡民总是祈求风调雨顺，所以，这一天先祭奠一下龙王，以求一年五谷丰登。此说，似更可信些。

传说总归是传说，对于身居乡间，辛苦的人们来说，这一年一度的“三月三”庙会的来源并不重要，但这一自娱性的节日倒是令人向往。庙会那天，镇上的居民要事先邀请外地的亲友赴庙会。于是方圆数十里的男女老少云集镇上，甚至扬州、南京一带的人，也有乘车赶来的，那场面煞是壮观。 

这一日，龙王庙人山人海，水泄不通。庙场四周，商贩云集，各种小吃遍布街中，诸种土产杂陈其间。耍猴的，舞刀枪玩棍棒的，打莲花落唱道情的……吆喝声、叫卖声、锣鼓声，还有孩子手里的小嗽叭、哨子的声音，混合成一片，二三里外也听得见。庙前有一处平地，但见香客摩肩接踵，面容虔诚，烧香的、烧纸锭的，火光熊熊，浓烟升腾。庙堂内灯烛辉煌，香烟缭绕，钟馨聒耳，一片伽蓝香气。 

行香开始，浩浩荡荡的队伍起程了。只听锣鼓喧天，鞭炮震响。“马匹”（充神马的人）赤着上身，穿红裤，脸涂花纹，口中横衔一枝长铁签（代马嚼口），手执四五尺长的铁棍，在神前跪拜踊跃，挥舞开道。其后是香火队，信徒们背着香袋，手执香火，排成4行，徐徐而行。只见烟雾缭绕，缥缈弥漫，如入仙境一般。紧随香火队之后是鼓乐队，乐师身穿青衫，腰束黄带，手执鼓、拔、笙、箫、弦子、二胡等乐器，演奏乐曲。接下来，是人数最多的化妆的歌舞队，各种歌舞争奇斗胜，美不胜收。 

耍木头人戏的则靠一根扁担，扛着一个小台子，周围有布挡，上面挂有一排排尺把长的小木偶，台前挂有一个小布帘，艺人在布挡下面一手牵引线，一手敲大锣，嘴里唱着台词，台上的小木偶就绘声绘色地表演起来，什么《猪八戒招亲》、《孙悟空三打白骨精》……集生、旦、净、末、丑和文场、武场于一身，其景令人陶醉。 

走在行香队伍最后的，是那些逢大难不死的劫后余生者，他们身穿大红囚衣，口里喃喃念语，三步一跪，五步一叩，感谢神明恩宠，祈祷保佑平安。行香队伍吹吹打打，热热闹闹，行一程停一阵，停一阵行一程，缓缓地绕镇一周后再折回龙王庙，这时已是红日偏西…… 

“三月三”是庙会也是集场，十里方圆，处处是货摊，吃、穿、用、耍，琳琅满目，五彩缤纷。从正月起，外地商贾和手工业者，即分水陆两路，或肩挑驴驮，或推车乘船，从四乡八镇涌向仙女庙，其中有土特产品、农副产品、农具和一些小商品。

最多的是“窑货”和“水鲜”，窑货即宜兴一带的大缸、砂锅、绿瓮、锅碗瓢盆等，水鲜则是宝应一带的藕、荸荠，所以“三月三”的江都集又称为窑货集和水鲜集。而通州大布，本地的家机布，也倍受欢迎。赶集的人几乎个个都拿着购来的物件，尤其是农民，扛着买来的崭新农具，眉飞色舞，喜气洋洋。

“三月三”龙王庙会，随着岁月的流逝已成为历史，取而代之的是人们精心组织、规模盛大的“三月三”新庙会。其时，南京的、苏州的、上海的、扬州的、江都本县的商贾、群众云集江都镇十几条大街上，有来卖货的，有来买物的，有来看热闹的，有来采风的，还有来谈对象相亲的，真是万头攒动，车水马龙，热闹非凡，前后延续三天。 

集市上各种货物应有尽有，入口的粮油、糕点、水果、土产；穿着的裙衫、衣裤；农用的，抽水机，拖拉机、化肥、农药；家用的，家具、炊具、电器、化妆品……不怕买不到，只怕想不到，五花八门货，样样能买到。 

入夜，节日的江都镇别是一番风景。所有的文化场所灯彩通明，锣鼓喧天，茶座、剧场、舞场、溜冰场、游乐场、公园到处是；扬剧、淮剧、黄梅戏，有名的剧团、红的角儿纷纷登台，联袂演出。 

这些文化娱乐场所已成为人们交流信息、洽谈生意、联系感情的好地方。可以说每次庙会都使江都人开拓了眼界，都使江都人结交了朋友，都使江都这个千年古镇名声远播。 

祭祀高禖

在上巳节活动中，最主要的活动是祭祀高禖，即管理婚姻和生育之神。高禖，又称郊禖，因供于郊外而得名。禖同媒，禖又来自腜。最初的高禖，属女性，而且是成年女性，具有孕育状。事实上，远古时期一些裸体的妇女像有着非常发达的大腿和胸部，还有一个向前突出的肚子，这是生殖的象征。在汉代画像石中就有高禖神形象，还与婴儿连在一起。辽宁地区红山文化遗址的女神陶像，就是生育之神。后来高禖有了很大的变化，如河南淮阳人祖庙供奉的伏羲，就是父权制下的高禖神。同时还出现了性具崇拜，先女阴后男根崇拜。起初上巳节是一个巫教活动，通过祭高禖、祓禊和会男女等活动，除灾避邪，祈求生育。从这种意义上说，上巳节又是一个求偶节、求育节。汉代以后，上巳节虽然仍旧是全民求子的宗教节日，并且传说农历三月三是西王母的生日，但已经是贵族炫耀财富和游春娱乐的盛会。

曲水流觞

在上巳节中还有临水浮卵、水上浮枣和曲水流觞三种活动。在上述三种水上活动中，以临水浮卵最为古老，它是将煮熟的鸡蛋放在河水中，任其浮移，谁拾到谁食之。水上浮枣和曲水流觞则是由临水浮卵演变来的。不过，这是一种比较文明的孕育巫术。曲水流觞和临水饮宴则是这种巫术的演变，成为文人雅士的娱乐活动。

祓禊沐浴

上巳节还有祓禊、修禊或沐浴活动。沐浴是为了去灾。史前人类认为生育是由图腾入居妇女体内的结果。进入父权制时代之后，人们才明白了夫妻交媾是生育的原因。但是无论是图腾感生的观念，还是夫妻交媾导致生育的认识，都承认妇女是生育的体现者，子女是由母亲孕育的。然而，并不是每个妇女都能正常生育的，由于疾病原因，往往使某些妇女不孕育。当时人们认为妇女不育是鬼神作祟，就利用上巳节的沐浴治疗不育症。这样久而久之，相沿成习，把沐浴变成上巳节的重要内容。云南初春流传的洗脚大会，就是古代祓禊的遗风。修禊，源于周代的一种古老习俗，即农历三月上旬“巳日”这一天，人们相约到水边沐浴、洗濯，借以除灾去邪，古俗称之为：“祓禊”。后文人饮酒赋诗的集会，也称为修禊。春日踏青有“春禊”，秋日秋高气爽，文人怎能辜负这大好时光，自然会有“秋禊”，时间一般是在农历七月十四。历史上最为有名的修禊当数兰亭修禊和红桥修禊。

会男女

在上巳节中有一种奇特的风俗，即“会男女”。这种节日中的野合，由来已久，本来自氏族时期的季节性婚配——野合群婚，后来也有残存，如广西左江崖画、成都汉墓画像砖上都有男女野合图。后来的记载也多见此俗。在中国少数民族地区有不少会男女的风俗，如黎族的三月三、苗族的爬坡、布依族的抛绣球等等。踏青也是此类遗风。江苏武进地区在初三游南山，民谣曰：“三月三，穿件单布衫；大蒜炒马兰，吃了游南山。。”

蟠桃会

道教兴起后，认为农历三月三为西王母蟠桃会之日。拜西王母在中国普遍盛行，但其他地方也有祭其他神求子的风俗，如扬州拜三茅真君，又称瞎子赛会。温州则在农历三月三供无常鬼，祈求健康，多生贵子。厦门有石狮会，成都有抛童子会。在抛童子会上，谁抢到童子，谁就能生子，故抢到童子的人被视为英雄。山东齐河不育妇女，在农历三月三要去娘娘庙烧香叩拜，主持赐给一根红线，求育者用红线拴一个泥娃娃，象征娘娘神赐子，生子后把泥娃娃放在墙洞内，每年的农历三月三都要给娘娘神烧香上供。在杨柳青年画中有一幅“大娃娃”年画，说明京津地区也流行拴娃娃风俗。当前农历三月三已经逐渐被淘汰了，但各地还有类似风俗，如安徽繁昌的接三姑娘、浙江丽水的龙子庙会、吉林永吉的龙王祭、浙江海宁的双忠庙会等等。 上巳节虽然主要是祈求人类繁衍，但是古代信仰认为人的繁衍也能促进农作物的繁殖。民间流传的麦生日，就认为麦与人一样有一种生育能力。农历三月三在吉林有 许多节日活动：一种是瞎子会，即盲人集会，选会首，共聚餐，实行自我保护；另一种是大神节，在此举行萨满出师会，并抬神出巡，此后作法时就可独立跳神了。有的当天还要祭仓神，成为祭犁日，从此开始春耕活动。正因为如此，上巳节之后，人们就开始了农忙。 古代有些地方，在上巳节期间还进行一种弋射活动，即利用一种带丝线的箭射击野雁，射中后即索丝而取雁。这种雁与其说是猎物，莫如说是送礼的最好赠品。南方劳动妇女则开始育蚕，采桑喂蚕。

上巳，是指以干支纪日的历法中的夏历三月的第一个巳日，故又有三巳、元巳之别称《周礼·春官·女巫》：“女巫掌岁时祓除衅浴。”郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳，如水上之类；衅浴谓以香薰草药沐浴。”《后汉书·礼仪上》：“是月上巳，官民皆絜(洁)于东流水上，曰洗濯祓除去宿垢疢为大絜。”《后汉书·周举传》：“六年三月上巳日，(梁)商大会宾客，宴于洛水。”因知在先秦时，这个日子已成为大规模的民俗节日，主要活动是人们结伴去水边沐浴，称为“祓禊”，此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞等内容。魏晋以后，该节日改为三月初三，故又称重三或三月三，杜甫《丽人行》诗中“三月三日天气新，长安水边多丽人”云云，就是对唐代长安曲江风景区内节日盛景的描绘。此节在中国流传时间甚长，不少地区至今尚有余韵可寻，当然在节日性质和内容上已发生了不少变化；此外，一般多认为当前南方许多少数民族中盛行的各种以三月初三为期的节日活动，也与古代的上巳节有渊源关系。为此，对上巳节的起源及其原初涵义的探索，成为民俗学研究的热门课题。

汉代学者应劭对上巳节的起源和意义作过阐述，大意是：这种活动远在殷周时就已经形成，政府还专门设置女巫之职进行主持。因为此时正当季节交换，阴气尚未退尽而阳气“蠢蠢摇动”，人容易患病，所以应到水边洗涤一番。所谓“禊”，即“洁”，故“祓禊”就是通过自洁而消弥致病因素的仪式。为什么要选在巳日呢?应劭解释说，“巳者，祉也”，既除掉致病因素，又祈求福祉降临(《风俗通义·祀典·禊》)。这种看法为许多学者赞同，如现代学者乌丙安认为该节日的原初意义是“古人春季驱邪祛瘟的卫生保健古俗”

另有一种观点认为，上巳节起源于兰汤辟邪的巫术活动，在这项活动中，兰草被用作灵物。兰草有香气袭人的特点，古人在举行重大祭神仪式前，须先期进行斋戒，其中包括采用当时最好的沐浴方式——兰汤沐浴，这在楚辞中有生动的描写。祭神必斋戒，斋戒必沐浴，沐浴用兰汤，于是兰汤、兰草便与神灵有了联系。当兰汤沐浴成为一种辟邪法术时，这种沐浴活动就必须由专职的女巫进行组织和领导。 三月上巳到河边洗除邪秽的“祓禊”风俗，从起源上看正与兰汤辟邪术密切相关。由《诗经·郑风·溱洧》的描写可以看到，春秋时期郑国的祓禊活动最为典型：每到三月上巳日这天，郑国男女倾城而出，来到溱水、洧水之滨，手执兰草洗濯身体，祓除不祥。同一时期，其他区也有河滨祓禊的风俗。总之，早期的河滨祓禊礼俗与兰汤辟邪术属于同一巫术体系，因其皆以兰草可辟不祥的观念为基础的，区别仅在于兰汤沐浴是个人行为，多在室内，并可随时实施，祓禊则是集体活动，必在河滨，并须定时举行。

早在周朝，每逢三月的第一个巳日（上巳日），人们就要到水边去祭祀，并用香熏的草药沐浴。后来人们称之为禊。《周礼 春官》说：“女巫掌岁时祓除衅浴。”意思是：女巫职掌每年祓除仪式，为人们衅浴除灾。郑玄注说：“岁时祓除，如今三月上巳如（到）水上之类，衅浴，谓以香熏草药沐浴。”这个日子除了宗教作用，还产生了意想不到的好处。

春秋时代，《诗 郑风 溱洧》就写了少男少女趁祓除时相爱之事。《宋书礼志二》引用《韩诗》说“郑国之俗，三月上巳，之溱、洧两水之上，招魂续魄，秉兰草，拂不祥。”

先秦时代，通过沐浴洗濯而以祈达到消灾去病目的的风俗就已相当盛行；而在周朝时，在规定的时间里行“祓除衅浴”之礼已成为一种制度，并有专门的女巫掌管此事。

到了魏晋时代，上巳节逐渐演化为皇室贵族、公卿大臣、文人雅士们临水宴饮（称曲水宴）的节日，并由此而派生出上巳节的另外一项重要习俗———曲水流觞。众人坐于环曲的水边，把盛着酒的觞置于流水之上，任其顺流漂下，停在谁面前，谁就要将杯中酒一饮而下，并赋诗一首，否则罚酒三杯。魏明帝曾专门建了一个流杯亭，东晋海西公也在建康钟山立流杯曲水。梁刘孝绰《三日侍华光殿曲水宴》诗曰：“羽觞环阶转，清澜傍席疏”。

历史上最著名的一次“曲水流觞”活动要算王羲之与其友在会稽举行兰亭之会了，大家饮酒赋诗，论文赏景。王羲之挥毫作序，乘兴而书，成就了书文俱佳、举世闻名、被后人赞誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》（后人亦把此碑帖称为《禊帖》）与“曲水流觞”类似，古时上巳节这天还有“曲水浮素卵”和“曲水浮绛枣”的习俗，即把煮熟的鸡蛋或红枣放在河水中，任其浮移，谁拾到谁食之。晋张协《禊赋》中对此就有记载：“夫何三春令月……浮素卵以蔽水，洒玄醪于河中。”唐代时，上巳节已成为全年的三大节日之一，节日的内容除了修禊之外，主要是春游踏青、临水宴饮。据宋代吴自牧《梦梁录》“三月”条载，唐朝时，皇帝在这天也要在曲江池宴会群臣，同甘共苦行祓禊之礼：“三月三日上巳之辰……赐宴曲江，倾都禊饮、踏青”。杜甫的《丽人行》 对此盛况亦有描写：“三月三日天气新，长安水边多丽人……”中唐诗人白居易在《三月三日谢恩曲江宴会状》一文中也详细记载了盛会的情况。

宋朝以后，三月上巳风俗渐渐衰微，但一些习俗仍在流传。明初时，朱元璋皇帝为示太平盛世、与民同乐，三月三携大臣们一道春游，这天“金陵城扶老携幼，全家出动；牛首山彩幄翠帐，人流如潮”。民国时期，中国各地还留有三月三消灾除凶的风俗，如北京一带“三月三日，病创者多以长流水洗之”、江苏吴中地区“（三月）三日，人家皆以野菜花置灶陉上，以厌虫蚁”、安徽寿春地区“三月初三日，士女多携酒饮于水滨，以禊祓不祥。妇女小孩，头插荠菜花，俗谓可免一岁头晕之病……”

时至今日，三月初三在中国西南地区的一些少数民族地区，仍是一个隆重而盛大的节日，从云南大理每年三月三日举行的泼水节活动中，依稀还可看到古时上巳节祓禊之俗的影子。但在中国大部分地区，这个节日已经很少有人知道了。

汉朝时，三月上巳的风俗在宫廷和民间都非常流行，估计其受欢迎程度大概和我们当前的圣诞节差不多。《汉书 礼仪志》记载“是月上巳，官民皆洁于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢病，为大洁。” 魏晋后，三月上巳节改为三月三日活动，也许是为便于记忆吧。《宋书 礼志二》记载《月令》：暮春，天子始乘舟。蔡邕章句曰：“阳气和暖，鲔鱼时至，将取以荐寝庙，故因是乘舟禊于名川也。……今三月上巳，祓于水滨，盖出于此也。……自魏以后但用三日，不以巳也。”这里说明了原出于祭祀，同时也说明了汉以后不再作为祭祀仪式，而变成了宴会游玩的活动。

元朝时又改回三月上巳日。白朴的杂剧《墙头马上》第一折写道：“今日乃三月初八日，上巳节令。洛阳王孙士女，倾城玩赏。”言下之意，平时养在深闺美女都在上巳节这天出门了，可以尽情猎艳了。

该日民间有流杯、流卵、流枣、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精饭以及歌会等活动。

台湾、福建地区三月三为“三月节”，“采鼠麹(曲)草，合米粉为粿以祀其先”(清乾隆帝《台湾府志》)。四川忠县等地有“三月会”，举行纪念抗敌将领巴蔓子的盛大活动，是日，群众抬巴蔓子的偶像绕城游行，后跟社火队，玩龙灯、舞狮子，家家张灯结彩，燃放爆竹，热闹非凡。中国南方许多少数民族的传统节日。

壮族：多于三月三赶歌圩，搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称歌仙节。

侗族：多于节日举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。

布依族：于节日杀猪祭社神、山神，吃黄糯米饭，各寨三四天内不相往来。瑶族以三月三为“干巴节”，是集体渔猎的节日，并将捕获的野物鱼类按户分配，共享收获的欢乐，后云集于广场，唱歌跳舞，欢度佳节。

畲族：以三月三为谷米的生日，家家吃乌米饭。

黎族：称三月三为“孚念孚”，为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日，也是青年男女自由交往的日子，人们称它为谈爱日。关于它的来历，有个美丽的传说故事。据说很久以前，七指岭地区遇到罕见的大旱，人们度日如年。一天清早，一个名叫亚银的年青人告诉大家，说他梦见一只百灵鸟，要想摆脱这场灾难，必须爬上五指山的顶峰，吹起鼻箫诱捕它。亚银自告奋勇地登上五指山山顶峰，他在山顶上吹起他心爱的鼻箫。一直吹了三天三夜，一只百灵鸟才从幽谷中飞来，亚银赶忙追捕，他追过一座山岗，最后亚银定神一看，百灵鸟变成了一位非常漂亮的黎族姑娘。姑娘答应跟亚银到人间解救灾难。旱灾解除后，未想到却触怒了峒主。他派家丁把百灵姑娘捉去，这时亚银赶来，他俩躲进一个山峒里，峒主命令家丁用火烧到山洞时忽然乌云滚滚、雷声大作、石裂山崩，把万恶的峒主和他的家丁全压死了。亚银和百灵姑娘变成一对鸟儿，飞上天空，乡亲们闻讯赶来，目送他们，激动地跳起舞唱起歌，祝他们美满幸福。这一天正是农历三月初三，从此这一天便成了黎家的一个传统节日。

《三月三日曲江侍宴应制》

王维【唐】

万乘亲斋祭，千官喜豫游。 

奉迎从上苑，祓禊向中流。 

草树连容卫，山河对冕旒。 

画旗摇浦溆，春服满汀洲。 

仙籞龙媒下，神皋凤跸留。 

从今亿万岁，天宝纪春秋。 

《奉和圣制与太子诸王三月三日龙池春禊应制》

王维【唐】

故事修春禊，新宫展豫游。 

明君移凤辇，太子出龙楼。 

赋掩陈王作，杯如洛水流。 

金人来捧剑，画鹢去回舟。 

苑树浮宫阙，天池照冕旒。 

宸章在云表，垂象满皇州。 

《三月三日勤政楼侍宴应制》

王维【唐】

彩仗连宵合，琼楼拂曙通。 

年光三月里，宫殿百花中。 

不数秦王日，谁将洛水同。 

酒筵嫌落絮，舞袖怯春风。 

天保无为德，人欢不战功。 

仍临九衢宴，更达四门聪。 

《奉和圣制上巳于望春亭观禊饮应制》

王维【唐】

长乐青门外，宜春小苑东。 

楼开万井上，辇过百花中。 

画鹢移仙妓，金貂列上公。 

清歌邀落日，妙舞向春风。 

渭水明秦甸，黄山入汉宫。 

君王来祓禊，灞浐亦朝宗。 

《上巳日陪齐相公花楼宴》

卢纶【唐】

钟陵暮春月，飞观延群英。 

晨霞耀中轩，满席罗金琼。 

持杯凝远睇，触物结幽情。 

树色参差绿，湖光潋滟明。 

礼卑瞻绛帐，恩浃厕华缨。 

徒记山阴兴，祓禊乃为荣。 

《上巳》

崔颢【唐】

巳日帝城春，倾都祓禊晨。 

停车须傍水，奏乐要惊尘。 

弱柳障行骑，浮桥拥看人。 

犹言日尚早，更向九龙津。 

上巳日恩赐曲江宴会即事 

白居易【唐】

赐欢仍许醉，此会兴如何？

翰苑主恩重，曲江春意多。 

花低羞艳妓，莺散让清歌。 

共道升平乐，元和胜永和。 

《上巳洛中寄王九迥》

孟浩然【唐】

卜洛成周地，浮杯上巳筵。 

斗鸡寒食下，走马射堂前。 

垂柳金堤合，平沙翠幕连。 

不知王逸少，何处会群贤？ 

《上巳日涧南园期王山人陈七诸公不至》

孟浩然【唐】

摇艇候明发，花源弄晚春。 

在山怀绮季，临汉忆荀陈。 

上巳期三月，浮杯兴十旬。 

坐歌空有待，行乐恨无邻。 

日晚兰亭北，烟开曲水滨。 

浴蚕逢姹女，采艾值幽人。 

石壁堪题序，沙场好解绅。 

群公望不至，虚掷此芳晨。 

《上巳浮江宴韵得遥字》

王勃【唐】

上巳年光促，中川兴绪遥。 

绿齐山叶满，红泄片花销。 

泉声喧后涧，虹影照前桥。 

遽悲春望远，江路积波潮。 

《丽人行》

杜甫【唐】

三月三日天气新，长安水边多丽人。 

态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。 

绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。 

头上何所有？翠为荷叶垂鬓唇； 

背后何所见？珠压腰际稳称身。 

就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。 

紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。 

犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。 

黄门飞控不动尘，御厨络绎送八珍。 

箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂遢实要津。 

后来鞍马何逡巡！当轩下马入锦茵。 

杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。 

灸手可热势绝伦，慎莫近前丞相嗔。 

《和上巳连寒食有怀京洛》

沈佺期【唐】

天津御柳碧遥遥，轩骑相从半下朝。 

行乐光辉寒食借，太平歌舞晚春饶。 

红妆楼下东回辇，青草洲边南渡桥。 

坐见司空扫西第，看君侍从落花朝。 

《上巳日祓禊渭滨应制》

徐彦伯【唐】

晴风丽日满芳洲，柳色春筵祓锦流。 

皆言侍跸横汾宴，暂似乘槎天汉游。 

《寒食江州满塘驿》

宋之问【唐】

去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。 

遥怜巩树花应满，复见吴洲草新绿。 

吴洲春草兰杜芳，感物思归怀故乡。 

驿骑明朝发何处？猿声今夜断君肠。 

《蝶恋花·上巳召亲族》

李清照【南北宋】

永夜恹恹欢意少。空梦长安，认取长安道。为报今年春色好。花光月影宜相照。 

随意杯盘虽草草。酒美梅酸，恰称人怀抱。醉莫插花花莫笑。可怜春似人将老。 

《采桑子·清明上巳西湖好》

欧阳修【北宋】

清明上巳西湖好，满目繁华。争道谁家。绿柳朱轮走钿车。 

游人日暮相将去，醒醉喧哗。路转堤斜。直到城头总是花。 

《太康六年三月三日后园会》

张华【晋】

暮春元日，阳气清明。 

祁祁甘雨，膏泽流盈。 

习习祥风，启滞异生。 

禽鸟翔逸，卉木滋荣。 

《三月三日率尔成章》

沉约【梁】

丽日属元巳，年芳具在斯。 

开花已匝树，流嘤覆满枝。 

《三日侍宴宣猷堂曲水诗》

江总【陈】

上巳娱春禊。芳辰喜月离。 

北宫命箫鼓。南馆列旌麾。 

绣柱擎飞阁。雕轩傍曲池。 

醉鱼沉远岫。浮枣漾清漪。 

落花悬度影。飞丝不碍枝。 

树动丹楼出。山斜翠磴危。 

礼周羽爵遍。乐阕光阴移。 

《村居》

高鼎【清】

草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。 

儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。 

1、不要那么累不要那么疲惫，不舒服的时候歇一会，饿了要吃不要怕贵，工作累了不要和自己作对，到点吃按时睡，和想念你的朋友来聚会！祝女儿节快乐

2、花缘香韵，水漾伊人，找一缕芬芳，弹一曲时尚，芬芳的气息是大地的香魂，时尚的纹理如彩霞缤纷。听，让人激动，看，让人冲动，你，让我心动。女儿节快乐

3、如果我是一丝风，我要为你拭去烦忧；如果我是一片叶，我要为你遮挡炎日；如果我是一缕光，我要为你照亮前程！我是你的好朋友，我要给你送去情人节祝福！祝女儿节快乐

4、一封温馨，一包甜蜜，一袋幸福，一桶健康，一箱平安，一箩快乐，一粒爱心，加上我满满的祝福，愿收到此信息的你永远幸福快乐无忧健康如意！祝女儿节快乐

5、好情谊清清爽爽飘飘洒洒明明白白，好朋友真真诚诚纯纯洁洁心心相照，而我对你呵，只是希望在我独自跋涉的人生单行道上有你共勉！祝女儿节快乐

6、每一片花瓣，都带有我真挚的祝福，款款关怀，绵绵祝福，声声问候，拜托清风传送，愿鲜花与绿叶结伴，点缀你绚丽的人生，愿你情人节快乐。

7、风让树活起来，潮汐让海水活起来，灯光让城市活起来，星星让夜空活起来，音乐让气氛活起来，你的短信让我的心跳起来！祝女儿节快乐

8、世上最难断的是感情，最难求的是爱情，最难还的是人情，最难得的是友情，最难分的是亲情，最难找的是真情，最难受的是无情，最难忘的，是你开心的表情！祝女儿节快乐

9、不是高山，不是没有高山的品格；不是大海，不是没有大海的情怀。云有云的寂寞，风有风的自在。你会明白，一颗心，已经足够将你一生的喜怒哀乐，盛载！祝女儿节快乐

10、把熏衣草般纯净深长的气息送给你，把柠檬般静谧可人的气息送给你，把紫苏般婉转不斑驳的气息送给你，把这个夏季最清爽的感觉送给你，祝女儿节快乐！

11、在错的时间遇上对的人是一场心伤；在对的时间遇上错的人是一声叹息；在对的时间遇上对的人是一生幸福，所以我想，我是幸福的！因为能遇见你并且和你心心相印。女儿节快乐！

12、如果有神灯，我只要一个愿望就足够了，那就是与你永远在一起。亲爱的，玫瑰情人节到了，愿我们就这样牵着彼此的手一直走下去。

13、如果你是天鹅，就要嫁给宁静的湖水；如果你是海燕，就要嫁给澎湃的大海；如果你是鲜花，就要嫁给明媚的春天；但是你就是你，就要嫁给我。女儿节快乐！

14、如果爱情是电影，那幸福定是主题，如果爱情有插曲，那旋律定是甜蜜，如果爱情是对白，那话语定是缠绵，电影情人节，与你共同演绎爱情的衷贞，愿你女儿节快乐！

15、爱原来就在身边，我的世界因为有你而精彩。夏日我给你凉爽，冬日我给你温暖，你的世界我来呵护，我祝你开心快乐每一天！宝贝，女儿节快乐

16、当你烦恼时送你一片宁静的天空，当你忧愁时送你一束灿烂的阳光，当你想念时送你一双飞翔的翅膀，但愿我的真心对你有用，打开心门，在你需要的时候！情人节快乐，爱人！

17、或许我只是你偶尔路过的树荫，为你我甘愿承受炎炎烈日的燃烧；或许我只是你抬头偶望星空时悄然划过的流星，只因你我才不惜一切绽放我自己！女儿节快乐

18、缘分就如待放的花蕾，含一分喜悦，现二分惆怅，露三分娇羞，温四分诱惑，藏五分激情，带六分遐想，存七分希望，流八分眼泪，没九分把握，却十分浪漫，情人节愿与你一起浪漫。

19、满怀思念遥寄月一弯，丝丝眷恋托付星几点，无论你是在他乡孤独的旅途，还是刚踏上归乡的客船，满天的星光和月色，都是我对你最真的思念！女儿节快乐

20、我忍不住爱你，就像鸟儿忍不住飞翔，忍不住念你，就像玫瑰忍不住开放，忍不住发短信给你，想要倾诉衷肠，忍不住想你看到时，忍不住微笑的模样！亲爱的，女儿节快乐

21、捉一只蝴蝶送你，愿你拥有快乐的翅膀；兜一丝清风送你；愿你心情舒畅；采一株小草送你，愿你无比坚强；发一条短信给你，愿你天天与快乐捆绑！祝女儿节快乐

22、因为有星，夜才不会黑暗；因为有天，海才一片蔚蓝；因为有梦，生命充满期盼；因为有你，生活充满笑颜，因为有你，我的世界一片灿烂！女儿节快乐

23、女人不必太美，只要有爱；女人不必太富，只要幸福；女人不必太强，只要自信——祝看短信的漂亮女生节日快乐！

24、如果将我对你的每一次赞扬化为一朵鲜花，那我的周围将永远是开满鲜花的花园，祝优秀的你节日快乐哦！

25、想着你念着你，就像老鼠爱大米，为了永远记着你，所以每天积攒米，终于攒够一袋米，趁着三七送给你，愿你越来越美丽！

26、天使把人间美丽的女人登记造册，送上帝审阅，上帝看后吩咐：女生节到了，给最善良最能干最聪明最美丽的女人发个短信：祝她永远平安幸福健康快乐！

27、女人，应把身心培养得像月光一样，慈悲柔和，胸襟博大，燃起智慧光芒，让相处的人如沐浴在清凉的月光中一般。

28、此时今日：所有的和尚为你蓄发，所有的总统给你电话，所有的帅哥给你送花，所有的男人为你变成傻瓜：节日快乐！

29、天使说只要站在用心画的99朵郁金香中许愿，上帝就会听到，我把花画满了整个房间，终于上帝对我说：许愿吧孩子，我说我要看短信的人情人节开心幸福！

30、生命中最美的相遇，是你；岁月中最美的季节，是你。有你陪伴的日子才温馨，有你牵手的生活才幸福。今生牵了你的手，只愿一直陪你走。女儿节快乐

31、生活给我出了个难题，送给我这么可爱的你，我该怎么庆祝？生活也给你出了个难题，送给你这么忠诚的我，你该如何解决？让我们共度这温馨的情人节吧！

32、深夜没有你的时候，我把你想成枕头；白天没有你的时候，我把你想成日头；有一天真的没有你的时候，我，只剩骷髅。这个情人节你可千万别让我变骷髅呀！

33、少年时候是个伴，老年时候做个伴，真情真意总相伴，幸福快乐情有伴，情人节约会少个伴，你是否愿意做我的另一伴，敬候佳音。预祝女儿节快乐

34、上帝说在情人节前发短信给十个美女，就会一生快乐，可我只认识你一个！上帝说：没事，她级别高，一个顶十个。祝顶级美女女儿节快乐

35、山无棱，天地合，也要逗你乐；海可枯，石可烂，不可与你散；到天涯，到海角，也要把你找；大地荒，苍天老，对你关爱不能少！女儿节快乐

36、你的一笑，使人心跳！你的一看，世界震撼！你的一站，交通瘫痪！你不打扮，已很好看！你一打扮，宇宙惊叹！美女，祝你女生节快乐。

37、三杯酒下肚，表白有神助；两杯酒碰杯，彼此心灵交汇；同饮一杯酒，爱情“一辈久”。今天葡萄酒情人节，浪漫红酒不容错过。愿你爱情甜蜜，幸福永远！

38、你始终代表中国靓女的发展方向，始终代表中国佳人美丽和温柔的前进目标，始终是中国最广大帅哥梦中情人的典型代表，祝三个代表的你女生节快乐！

39、祝所有的女同志：三围魔鬼化，收入白领化，家务甩手化，快乐日常化，爱情持久化，情调小资化，购物疯狂化，情人规模化，老公奴隶化；并祝妇女同胞 ：上网免费，年轻十岁，上班不累，帅哥排队，无所不会，海吃不肥，衣服不贵。

40、葡萄香蕉红苹果，祝你想念有结果！萝卜黄瓜大白菜，祝你天天有人爱！可乐清茶白开水，望你夜夜都好睡！饼干牛奶大蛋糕，祝你薪水年年高！女生节快乐！

41、收到我的祝福的人永不被炒；阅读的人会飞皇腾达；储存的人会爱情甜蜜；删除的人会好运连连；转发的人薪水猛涨！女生节快乐！

42、如果一滴水代表一份寄挂，我送你整个东海，如果一颗星代表一份思念，我送你一条银河，如果一勺蜂蜜代表一份祝福，女生节我送你一个马蜂窝！

43、祝明媚伶俐天下无双，人见人爱花见花开，打遍天下无敌手，情场杀得鬼见愁，沉鱼落雁闭月羞花，晕倒一片迷死一帮的你，女生节快乐，万事如意。

44、女孩如花；花如女孩。也许，你便是那如诗如梦的花仙子。在这特殊的日子里祝你愈加秀丽，日臻成熟！

45、春眠不觉晓，处处性骚扰；贞洁不珍惜，明天变大嫂。

46、没有太阳，花朵不会开；没有爱，幸福不会来；没有妇女，也就没有爱；没有你我不知道什么叫未来，祝福女生节快乐！

三月三荠菜煮鸡蛋

农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。

清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰：“三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮，十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。地菜不仅营养丰富，而且还能治疗多种疾病。它不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。“荠菜，别名地菜、护生草、鸡心菜，其根、花、籽均能入药。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。

祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。荠菜食用方法很多，可拌、可炒、可烩，还可用来做馅或做汤，均色泽诱人、味道鲜美，是一道药食同源的美味佳蔬。在湖南，用荠菜来煮鸡蛋是最常见的一种吃法。每到三月三这天，荠菜便长茎开花，妇女都会采摘来插在发际。

因荠菜的谐音是“聚财”，故此，老百姓又根据民间传说，于三月初三这一天，在祭祖的时候，借助祖先的神灵和财气，人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，全家都吃上一碗，食之既可交发财运，又可防治头痛头昏病，久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火，腰腿不痛，而且还可预防春瘟。

吃蒿子粑粑

蒿子粑粑又称蒿子粑，是我国南方的特产小吃。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。这种做法流行于长江以南地区，是上巳节以及清明节的汉族民俗小吃之一。每年农历三月三日吃蒿子粑，是长江以南一带汉族民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑，为的是纪念死者，同时祝愿人人健长寿，不为邪恶所侵。据说，吃了三月三的蒿子粑粑，进山劳作，出门办事，就不会遭遇蛇咬伤，而且一路平安，凡事吉祥。

吃鸡屎藤

农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。

在诸葛亮七擒孟获的云南曲靖农村，同样有很多人喜欢吃鸡丝藤。但曲靖不像琼海、北海等地会在三月三或七月初一专门吃鸡丝藤，带有很隆重的仪式的味道。在那里，只要是鸡丝藤发嫩芽的日子，当地人家就采摘下来食用了，或用来炒肉，或是素炒，或是凉拌，就如同食普通的蔬菜一般简单自然 。

传说在很古很古的时候，阳间和阴间之间的界限没有现在这样的森严，死人的魂魄可以到阳间玩玩，活人的魂魄也可以到阴间看看，方便得就象走亲戚一样。

每年农历三月初三，阴阳生死之间的界限更加宽松了。三月初三晚上，阴间的街市到处张灯结彩，披红挂绿，大街小巷挤满着华丽的鬼魂。随处可见龙灯、狮舞、高跷、花船，其热闹繁荣非人间的春节可比，因而在这天晚上，人的魂魄经受不了阴间的诱惑，纷纷到鬼市去游玩，他们有的游荡于街头巷尾观灯看戏；有的在酒楼茶肆喝酒听曲；有的趁机去望从未见过面的列祖列宗。

待到雄鸡报晓，鬼市收市时，大多数的游魂心满意足地回到各自的躯体。少数游魂乐而忘返，就留在阴间了。翌日，阳间一片哭声。我们为那些魂魄不归的亲人请来和尚道士念经画符招魂。亲人撕心裂肺的呼喊及和尚道士的经文符咒能招回一些不贪玩的游魂，一些玩性大的在七天身体腐烂后，就长离人间了。

因此，农历三月初三就成了人间恐怖不安的日子，被人们称为“鬼节”。不管人们如何恐惧，每年三月三的“鬼节”还是照常光临。“鬼节”前夕，人们都拥到庙里烧香磕头，祈求神灵菩萨保佑。人间浓烈的香火，直冲到观音菩萨的莲花座前。

观音掐指一算，知道了人间烧香的原委。一天晚上，她托梦给一个老奶奶：“我是南海观音菩萨，知道人间有难，特来拯救你们。我赠你仙草一株，用它和面做粑粑吃下，三月初三保管无恙。”老奶奶一觉醒来，手里果然拿着一株青茸茸的小草，仔细一看，跟地里长的青蒿一样。她把观音菩萨托梦赠草的事告诉乡亲，大家都很欢喜，忙到地里去采摘青蒿，磨面做粑粑吃。

说也奇怪，凡是三月三吃了蒿子粑粑的人都平平安安地过了“鬼节“关。这个消息很快传遍各地，每年三月三前夕，姑娘妇女就成群结队到山间地里采摘青蒿做粑粑。直到现在，舒城、霍山民间还有三月三吃蒿子粑粑的习俗呢。