乖乖网 美食百科 五谷杂粮

羊肉粥

核桃仁10克,羊肉100克,羊肾1对,大米100克,葱、姜、盐等调味品适量。

先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。

此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用。

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