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一岁多宝宝食谱

一岁多的宝宝正处于长骨骼和长牙齿的阶段,此时对钙质的需求量很大,因此补充钙质非常重要。那么,一岁多宝宝食谱有哪些?一岁多宝宝营养食谱有哪些?一岁多宝宝吃什么好?下面就让乖乖网网百科给大家介绍介绍吧!

一岁多宝宝食谱

宝宝过了一周岁之后,乳牙逐渐长出,其咀嚼、消化能力逐渐增强,饮食也从以奶类为主,逐渐过渡为以谷类、肉类、蔬菜为主。那么,一岁多宝宝食谱有哪些呢?

豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。

做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成块状;豆腐冲洗后,切成小块。2、起油锅下葱末、姜末爆香后,放入鱼头块,加料酒煸炒后,加入豆腐块和适量的清水,盖上锅盖,大火煮开后,改为小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

营养价值:豆腐的含钙量较多,而鲢鱼头富含维生素D,两者搭配着吃,可发挥营养素的联动作用,提高人体对钙的吸收率。

鱼蛋饼

材料:鸡蛋1/2个,净鱼肉50克,葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

做法:1、葱头洗净后切成碎末;鱼肉煮熟后,放入碗内研碎。2、将鸡蛋打成蛋液,倒入碗内,与处理好的鱼肉、葱头末搅拌均匀成馅。3、黄油放入平底锅内熔化,将鱼肉馅捏成小圆饼状,放入平底锅内煎煮,煎至金黄色后把番茄沙司放在上面即可。

营养价值:此菜肴含有宝宝发育所需的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌以及多种维生素,宝宝经常食用,对于生长发育大有好处。

一岁多宝宝营养食谱

一岁多的宝宝,正处于身体发育的快速时期,因此所需的营养也越来越多,这时家长应该给宝宝准备一些营养食谱,以保证宝宝能摄入充足的营养。那么,一岁多宝宝营养食谱有哪些呢?

豌豆炒虾仁

材料:海虾4只,豌豆20克,盐、花生油、香油各适量。

做法:1、豌豆洗净后,切碎;海虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠。2、起油锅,放入虾仁爆炒后,再放入豌豆碎,加一点清水,焖煮1分钟,加盐调味,再滴上香油即可出锅。

营养价值:豌豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素等物质,营养非常丰富,与富含钙、碘、锌等营养素的虾仁清炒,颜色淡雅,口味清爽,是一道非常适合宝宝食用的菜肴。

混合果蔬汁

材料:胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克,牛奶100克。

做法:1、苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成小块;芹菜、黄瓜洗净后,切成小段;菠萝洗净后,切成小片状。2、将处理好的蔬果放入搅拌机,加入牛奶、水,利用搅拌机打匀,即可饮用。

营养价值:这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质,宝宝经常饮用,既能补充营养,又可以防止便秘的发生。

一岁多宝宝吃什么好

一岁多的宝宝,饮食正处于从以奶类为主,逐渐过渡为以谷类、肉类、蔬菜为主的阶段,因此家长要多花心思,给宝宝制作精美的菜肴。那么,一岁多宝宝吃什么好呢?

一岁多的宝宝可以吃米饭了,而且家长慢慢就会发现,宝宝爱吃米饭不爱吃奶了。但不建议天天给宝宝吃米饭,因为宝宝的消化系统还没发育完善,而米饭不易消化,经常吃米饭,容易出现消化不良的现象。建议将米饭、面条、米糊等食物适量穿插搭配,还要注意蔬果的摄入,这样才能达到营养均衡。另外,对于还没断母乳的宝宝,可将米饭作为辅食。需要注意的是,由于宝宝的乳牙还没发育完善,咀嚼能力较弱,因此要将米饭、菜肴煮得软烂一些,以便于宝宝吞咽。

还有,一岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,对钙质的需求量非常大,因此补充钙质非常重要。对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄阶段的宝宝,每日应吃到400毫升以上的牛奶,才能保证摄入充足的钙。另外,虾皮、紫菜、豆类及绿叶菜等食物,含钙量也颇丰富,可以适当给宝宝多吃一些。

一岁多宝宝如何喂养

一岁多的宝宝正处于身体发育的快速时期,此时家长应注重如何让宝宝吃得合理、吃得健康,否则容易出现各种营养问题,如缺钙、缺铁、缺锌等等。那么,一岁多宝宝如何喂养呢?

“平衡膳食”是对宝宝进行合理喂养的根本所在。宝宝在一周岁后,慢慢开始学走路、学说话以及认识周围的事物,体力、脑力的消耗也相应增加,因此在饮食中,家长应给他多提供优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物有大豆及豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶等等。

另外,尽管此时宝宝的乳牙已逐渐长出,但咀嚼功能仍没发育完善,因此不能与大人同进食物,而均衡的配方奶类食品仍然是这个年龄阶段的宝宝的饮食重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为4∶6,宝宝的食物宜细、软、烂、碎。

之后,随着年龄的增长,尤其是进入幼儿园后,宝宝的膳食已接近大人的水平,但饮食要注意多样化、荤素搭配,粗细粮交替,以保证膳食的均衡。除了每日三餐之外,还可给宝宝增加1~2次的点心。但点心的量不宜过多,否则会影响正餐的食欲。

一岁多宝宝饮食特点

一岁多的宝宝,其饮食原则应做到荤素搭配,粗细粮交替,且奶类食品与固体食物的比例应为4∶6,所进食的固体食物宜细、软、烂、碎。除此之外,一岁多宝宝饮食特点还有哪些呢?

1、宜少吃多餐。一岁多的宝宝,其胃容量有限,因此宜少吃多餐。在每日三餐之外,可给宝宝增加1~2次的点心,但要注意两点,一是点心要适量,不宜过多;二是食用点心的时间不能距正餐太近,以免影响正餐的食欲。

2、宜多吃蔬果。一岁多的宝宝,其每日营养的主要来源之一就是蔬果,这个年龄阶段的宝宝,每天应摄入蔬果150~200克,才能保证营养的充足和均衡。对于蔬菜,可加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食;对于水果,可选择当季的水果,切成小片、小块,也可榨汁给把宝宝食用。

3、适量摄入蛋白质。蛋白质是人体正常生长发育必不可少的营养物质之一,因此家长要注意给宝宝补充适量的蛋白质。而肉类、鱼类、豆类和蛋类中都含有大量的优质蛋白,家长可以用这些食物饨汤给宝宝喝,或做成肉末、鸡蛋羹、馄饨等易于消化的菜肴来给宝宝食用。

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