1、糖饯红枣
食材:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。
做法:将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生同入小铝锅内,加入煮过花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。
2、乳鸽枸杞汤
食材:乳鸽1只,枸杞30克,盐少许。
做法:将乳鸽去毛及内脏杂物,洗净,放入锅内加水与枸杞共炖,熟时加盐少许。吃肉饮汤,每日2次。具有益气、补血、理虚作用。
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