编辑:啊妹 2024-01-28
”西南民间菜“折耳根”为什么又叫“鱼腥草”?“这是蚂蚁庄园每日小课堂1.28号的一个问题,用户答对之后就可以获得一份180g的小鸡饲料作为奖励了,那么这道题目的答案是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
一、问题:
西南民间菜“折耳根”为什么又叫“鱼腥草
二、正确答案:
有鱼腥味
三、答案解析:
因为蕺(读音jí)在古音里读zhi或者ze的,老百姓念的时候加个儿化音,就变成“折耳”了,这种名俗叫法十分常见,如紫儿根、截儿根、侧耳根,说明这都是某个字的讹变,再加上鱼腥草用于菜肴时吃的正好是根茎部位,因此折耳根就是这么叫来的,这种叫法在西南地区的贵州、四川、重庆等地方方言里较为常见。
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