编辑:啊妹 2023-10-16
”为了避免炒菜时油花四溅油热以后可以?“这是蚂蚁庄园每日小课堂10.16号的一个问题,用户答对之后就可以获得一份180g的小鸡饲料作为奖励了,那么这道题目的答案是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
一、问题:
为了避免炒菜时油花四溅油热以后可以
加点盐
加点水
二、正确答案:
加点盐
三、答案解析:
因为食盐放入热油中,食盐是固体,受热会快速溶解成液体,这个过程就会吸收周围热油的热量,从而导致热油温度降低,温度低了,自然水分的汽化程度就没有那么强烈,甚至是不会瞬间汽化,也就不会发生爆裂现象。
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