买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗

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2021小鸡宝宝考考你6.23答案大全

今日题目：买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗？

A、不要

B、要

正确答案：A、生成地不同

答案解析：鸡蛋在放入冰箱前不可以冲洗。

散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。

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