给宝宝补脑吃什么好？

简单地说，健脑食品就是有益于宝宝大脑发育的食品，是构筑坚韧而耐疲劳脑神经的食品。在日常生活中，宝宝经常食用健脑食品，可以保证宝宝的大脑（脑神经）精力充沛、活力四射。

过食=伤脑

营养学家指出，宝宝吃得过多，往往会造成消化功能紊乱，会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和大脑控制消化吸收的胃肠神经及食欲中枢的负担。如果大脑内负责消化吸收的神经经常处于兴奋状态，会使大脑皮质的语言、记忆、思维等中枢神经智能活动处于抑制状态。所以俗话说：“若要小儿安，需得三分饥和寒”，这种说法是由一定的道理的。另外，少吃还能保证不伤宝宝的脾胃。

益脑3元素

1. 蛋白质

蛋白质是脑组织发育代谢的重要物质基础，是主持脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用。

2. 铁元素

铁元素是构成人体血红蛋白的主要物质之一，缺乏铁元素可严重降低血红蛋白的生理活性，影响大脑中营养素及氧的供应。

3. 维生素C

维生素C能使细胞的结构坚固，消除细胞间的松弛或紧张状态，充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐，提高儿童的智力。

健脑益智食品

1.鸡蛋

鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。

2.核桃

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。

3.香蕉

能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。

4.苹果

苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。

5.大葱

大葱中含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使宝宝头脑灵活。

6.其他

深海鱼类、贝类、海带、亚麻子油、特级橄榄油、洋葱、姜等食物都有健脑益智的作用。黄豆、红萝卜、菠菜、油菜茼蒿、蒜头、薏米、芦荟等植物，对大脑发育也有益。健脑益智水果除香蕉、苹果外，还可吃草莓、葡萄、新鲜果汁等等。

对症健脑食物

证型表现1：面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神。这种情况可以考虑经常给宝宝提供健脾益胃、安神益智的食物。

对症食补：苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药、蜂蜜、茯苓饼等食品。

证型表现2：肥胖、无神懈怠、小便赤短、大便塘泻、腹胀食积、营养不良、下肢微肿，稍动则累等，在这些情况下，就应该经常给宝宝多吃一些化湿燥脾、消积化瘀的食物。

对症食补：红豆、扁豆、绿豆、焦三仙、鲤鱼、泥鳅、冬瓜、洋葱等食品。

证型表现3：胖嫩浮肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊等，这种情况下就应该经常给宝宝吃一些益肾助阳、活血补脑的食品。

对症食补：羊肉、核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。

证型表现4：神怠衰懒，出汗不止，易风寒感冒或生病者，这种情况则应经常选择那些强壮体质、助阳补气、健脑的食物。

对症食补：黄花菜、荔枝、萝卜、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭鱼、蛋、豆制食品，还有黄芪等药膳。