螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,很适合小孩吃。
田螺非常的美味,是一种水生食材,它能利尿,消肿,也能降低三高,是夜宵摊上不可缺少的一道美食,能为人体提供多种营养成分,下面本文将为大家详细的介绍。
小孩能吃田螺吗
看田螺的成长环境了,要是那种在受到污染的田里或是用了农药的田里宝宝吃了就不好;如果养殖环境比较好,那么让宝宝吃一点也行。但是要注意量不能过多,以免消化不了引起拉肚子;一定要煮熟,不然田螺里有很多寄生虫的,不煮熟的话宝宝吃了容易生病。
田螺肉的营养价值
1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2、食用田螺对狐臭有显著疗效。
田螺肉怎么做好吃
1、将田螺放入锅中煮熟,将田螺放入锅中煮熟。
2、挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。
3、将洗好的田螺肉切薄片,将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。
4、入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
5、调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火,装盘食用。