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孩子可以吃柿饼吗 吃柿子的禁忌

2016-05-18 14:54:25 出处:乖乖网 标签: 幼儿饮食 儿童饮食

柿子是一种物美价廉的水果,小朋友们非常愿意吃,尤其是冬天里的冻柿子吃起来别有风味。

小儿吃柿饼健脾胃

据分析柿子内含有蛋白质、脂肪、糖、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等,其中维生素C 的含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。另外它既是美味可口的水果,又可充当粮食,素有“铁杆庄稼”和“最甜的金果子”之美称。

柿子还具有较高的药用价值,具有清热润肺、止渴等功效。另外,柿子可加工成柿饼、柿漆、柿霜等,柿漆是未成熟的色青味涩的柿子加工而成,可治疗高血压,柿霜为柿饼外表生成的白色粉霜,具有清热、润燥、化痰的功能 。柿子霜味甜,含有甘露醇,它性质甘甜,能润肺止咳,还可治小儿嘴上生疮。同时适用于治疗慢性支气管炎、便秘等症。

通常柿饼是柿子自然干燥后就可以直接吃了,吃起来很甜,婴幼儿最喜欢这个味道。《食疗本草》,干柿,浓肠胃,温中,健脾胃气,消宿血。在明代万密写的《育婴家秘》中也写到“小儿气血俱盛,食物易消,故食无时。然肠胃尚脆而薄……只如生栗、干杮、熟菜、白粥,非惟不能纵其口,且可养其德。在宝宝刚刚接触饭食的时候,可以将柿饼放在米饭上一起蒸熟,然后制成泥状给宝宝吃,最是滋养肠胃。

吃柿子的禁忌

需要注意的是,尽管柿子营养丰富、鲜美可口、老少皆宜,但吃柿子有一个特别之处,即一次不可贪食太多,尤其是小儿更不能多吃,吃多了会使宝宝的消化能力减低、产生腹部不舒服的感觉。

另外,更不能让宝宝在空腹时吃未削皮的柿子,这样容易使单宁酸与胃酸结合凝集成块而滞留在胃里,形成不易消化的植物团,时间久了就会引起“胃结石”,中医称为“柿石症”,可使宝宝腹部膨胀、疼痛、呕吐,甚至肠气不通,并可在腹部摸到移动性肿块。有的大“柿石”还需手术,从胃、肠中取出,不然“柿石”能引起消化道出血和肠梗阻,重则危及生命。

柿子含有较多的鞣质,这些鞣质非常易于与铁质结合,从而妨碍了宝宝对铁的吸收利用,因此一些患有营养不良性贫血的宝宝最好少吃或不吃柿子。另外,据报道,柿子与螃蟹一起食用,多数人会发生呕吐、腹泻,少数人还会昏迷不醒。故在给宝宝吃柿子的同时,不要食用螃蟹,以免产生不良后果。

情感口述
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