若是问孩子“酸奶好喝吗?”大多孩子都会回答“好喝!”吸引孩子们的主要还是一些果味、果粒酸奶。如今厂家宣称儿童酸奶营养丰富,能促进儿童成长,许多家长都被“儿童酸奶”所吸引。但是儿童酸奶真的好吗?
“儿童酸奶”高甜度策略,不利于儿童饮食习惯养成
为吸引孩子眼球,大多儿童酸奶产品都以卡通人物作为包装主形象,外观颜色鲜艳。而为吸引儿童的舌头,儿童酸奶、儿童牛奶等产品则采用了高甜度策略,利用儿童对甜味的喜爱,加入大量的蜂蜜或糖或果酱,比普通酸奶甜很多。专家称,这非常不利于儿童养成良好饮食习惯。家长应当引导孩子接受普通酸奶的清淡酸甜口味,而不是为了取悦孩子而放任他们吃糖含量高的酸奶。
“儿童酸奶”是营销噱头
厂家宣称儿童酸奶营养丰富,事实是否如此呢?
专家表示,“儿童酸奶目前没有国家标准。营销噱头的意义远大于对儿童健康的好处。儿童完全可以直接喝普通的原味酸奶。”
与普通酸奶相比,大部分儿童酸奶的营养成分表中,蛋白质含量、钙含量等与普通酸奶几乎相当。专家认为,“牛奶只要提供牛奶的营养就行了,不要指望它替代吃鱼,或者替代吃菜,或者替代吃杂粮,等等。有些产品标注了很多营养素的含量,非常吸引外行人,但内行仔细看看,却发现多数营养素的含量并不比普通牛奶高多少。”
专家称:原味酸奶最好
专家称,孩子1岁以后就可以喝酸奶,建议选择最朴素的原味酸奶。与有添加配料的酸奶相比,原味酸奶的蛋白质、钙含量比高,同时也避免了孩子被配料等呛着,或迷恋带添加的酸奶中的香精成分。喝原味酸奶,其中的乳酸也有利于孩子消化吸收和肠道健康。