在欧美的育儿法则里,宝宝满周岁就可以跟家人吃完全一样的食物了。为何我们的宝宝非得选“儿童专用”呢?更贵的,一定更专业更健康吗?
食品危机天天见的时代,家长们挖空心思想极尽所能地让孩子吃得更纯净天然些,多花点银子算什么,吃得健康才能少生病。这观点自然没错,可是,只给孩子吃的“儿童专用”食品,就真的靠谱吗?
不必迷信“儿童专用”
儿童酱油、儿童味精、儿童大米……近年来,市场上出现越来越多打着“儿童专用”招牌的食品。和普通食品相比,这些食品一旦贴上“儿童专用”的标签,就立即身价不菲。
不过,对很多妈妈来说,只要宝宝吃得安全健康,钱不是问题。甚至有的妈妈会把包装上的“儿童专用”奉为购物标准,只要有这四个金字加身,就优先购买。
可是,“儿童专用”四个字被妈妈们追捧的背后,却没有任何法律法规或行业规范为其背书。也就是说,虽然现在很多食品都会标明“儿童”二字,诸如“儿童专用酱油”“儿童专用挂面”“儿童专用牛奶”等,但其实国家并没有相关的儿童型食品的标准要求。这四个字几乎是可以随心所欲使用的。
除了“名不正言不顺”,“儿童专用”食品的营养成分也和普通食品相差不大。商家们竞相推出的“儿童专用”食品,但往往只是在食品中添加了一定里的营养成分或是减少了某些食品添加剂后,就宣称对有益。而对于产品适合哪类儿童群、适合哪个年龄段,却很少明确告知。
此外,很多商家宣传的“儿童专用”食品中的强化营养元素,实际含置往往很少。因此,妈妈们在购买儿童食品时,最好对产品的某些营养成分有所了解,而不要一味被商家宣传的概念牵着鼻子走。其实,要分辨这一点,只要购买时仔细阅读和比较产品标签就能做到。妈妈们需要仔细对比所谓“儿童专用”食品的配料、成分标签,比如盐含量是不是比成人的低;而商家注明强化的强化钙、锌等营养素,只要和普通食品的标签认真比较一下,就可以知道真假。
注重日常饮食,就能营养均衡
其实,妈妈们没必要把营养摄入只寄望于“儿童专用”食品,只要让孩子在日常饮食中摄入均衡的营养,就足以保障他们健康成长。
儿童每日所获取的营养,主要来自新鲜的蔬菜以及鱼、肉、蛋类等食物。一般来说,食品加工的程序越少,营养价值保留得越多。如果条件允许,家长们不妨自己动手,亲自为孩子制作“爱心食物' 这样做出的食品是最营养、最安全的。
儿童处于发育阶段,对营养素的需求量较大,但高糖、高脂的食物尽量少吃,避免
儿童过于肥胖。儿童期易缺乏的营养素主要有铁、钙、锌和某些维生素,除了日常的米、面、鸡蛋、新鲜果蔬等常见食物外,还需定期定量添加一些平时少食的食物,如鱼虾、豆制品等。
此外,每个儿童体质未必相同,膳食结构也有差别,因而缺乏的营荞成分也有区别。有的可能缺乏维生素,有的可能缺乏蛋白质,这就需要根据体质来选择不同的食品。
除了钟情“儿童专用”外,不少家长还喜欢海淘、代购国外的儿童食品。不过,
可别只听网上推荐,弄懂以下专业食品术语,有助于妈妈们分清买哪些进口儿童食品给孩子更合适。
Natural (天然):指食品中不含防腐剂和人工添加剂,这种食品比较适合给儿童吃。
Low Calorie (低热量):表示食品每单位释放热量在40卡以下,建议1岁以下的儿童不要选用这种食品,因为这个年龄段的儿童生长发育速度快,需要一定的热量支持。
Sodium Free (无钠):表示每单位食品中钠含霣少于5亳克。这种食品适合1岁以下的儿童,这个年龄段儿童的饮食以母乳或配方奶为主,而奶里已经含有一部分钠,可以满足儿童生长发育的需要,过多摄入钠可能会给孩子消化系统造成负担。
Sugar Free (无糖型):指食品中不含蔗糖,这种食品适合出现糖尿病症状的儿童。
Organic (有机):指制造食品所用的原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。
Cholesterol Free (无胆固酵):表示每单位食品中胆固醇含里少于2毫克,脂肪含量少于5克,饱和脂肪酸比例少于6%。
TIPS
聪明妈妈学看食品标签
挑选儿童食品时,标签上的各种说明、众多的营养成分、不知名的的添加剂,让很多妈妈感到茫然。到底哪些儿童食品能给孩子吃,哪些成分不应该出现在儿童食品里呢?
食品标签要“五看”:一看食品类别;二看产品配料表;三看营养素含量;四看生产日期和保质期;五看认证标志,如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志等。
需要注意的是,在给儿童选择食品时,不能单以一个标签为准,还要查看其他营养成分,选择适合儿童年龄的食品。