宝宝吃冬枣好处多，冬枣的别样吃法

冬枣甘甜清脆，营养丰富，是孩子们冬季喜爱的水果之一。除了生吃之外，冬枣还有一些其它的吃法，如炖汤、蒸食、入菜等，口感和养生效果都不错哦。

宝宝吃冬枣，好处多多

冬枣不仅甘甜清脆、皮薄多汁，而且营养丰富。宝宝吃冬枣，可以补充很多维生素，如维生素A、维生素E、维生素C、维生素P，还可以补充钾、钠、铁、铜等多种微量元素，还有调节免疫力、防治心血管病、解毒保肝等作用。

最值得一提的是，冬枣的维C含量特别丰富。一般提到“维C之王”，我们多半会想到猕猴桃，但其实，鲜枣的维C含量比猕猴桃高很多。每100克果肉维生素C含量高达380-600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍。

冬枣的别样吃法

其实，冬枣有很多种吃法，最基本的自然是洗干净后生吃，然后是煮汤、蒸食、入菜，味道都很不错哦。

1. 冰糖炖冬枣

原料：大冬枣10个，冰糖30克。

做法：冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖，再往炖盅中加入半盅清水；包上保鲜膜，放入蒸锅中；大火蒸上30分钟即可。

2. 蒸冬枣最温补

原料：冬枣适量。

做法：冬枣洗净，放入蒸锅中，大火蒸30分钟（蒸掉多余的水分，这样有利于保存）；晾晒至七八成干（大概需要一个星期左右）；用水清洗一下，再根据个人口味加入适量红糖搅拌均匀，放入蒸锅蒸30分钟左右即可。

3. 冬枣凤尾虾

原料：大冬枣、基围虾、淀粉、鸡蛋、高汤各适量。

调料：盐、料酒、香油、白糖适量。

做法：冬枣洗净，从中间切开去核；基围虾冲洗一下，去壳留尾，加入适量盐、料酒、鸡蛋搅拌均匀；放入冬枣内，用淀粉抹平，上笼蒸5分钟；另起一锅，加入高汤和调料，煮沸后勾芡，浇入蒸好的冬枣凤尾虾即可。

小贴士：成熟的冬枣红斑不均匀，不成熟的红斑均匀，发黄的冬枣成熟度高，发青的成熟度低。妈妈在选择冬枣时，要记得这两个小窍门哦。另外，任何食物都不能多吃，冬枣也不例外，不要让宝宝贪吃啊。